Γιατί η επίσημη τραπεζαρία επιστρέφει στη μόδα

By | December 10, 2023

Η τραπεζαρία της Nicky Rampley-Clarke είναι μια επέκταση του πορτοκαλεώνα δίπλα στην κουζίνα της εξοχικής κατοικίας της – Clara Molden

Πείτε με ντεμοντέ, αλλά πάντα μου άρεσε η ιδέα μιας επίσημης τραπεζαρίας—πιθανότατα επειδή διασκέδαζαν οι γονείς μου. λαμπερά δείπνα στη δική τους τις δεκαετίες του 1980 και του 1990. Ήταν το θέατρο και το αληθινό στρατόπεδο όλων: το Royal Doulton παρουσιάζεται περήφανα σε κάθε σκηνικό. Το καροτσάκι της οικοδέσποινας της Philips περιστρέφεται για να κρατήσει τα πιάτα ζεστά. Τα After Eights σερβίρονται πριν από τσιγάρα και ποτά αργά το βράδυ.

Όπως ήταν αναμενόμενο, μια ξεχωριστή τραπεζαρία ήταν στην κορυφή της λίστας επιθυμιών μου όταν μετακόμισα από το Λονδίνο στο Surrey στο απόγειο της πανδημίας. Και χτύπησα χρυσό με τη μορφή μιας έκτασης πορτοκαλεώνας δίπλα στην κουζίνα του εξοχικού σπιτιού που αγοράσαμε ο σύζυγός μου και εγώ μετά από μία μόνο επίσκεψη. Πάντα λέω ότι ήταν αυτός ο χώρος που μας πούλησε, και ως αφοσιωμένοι καλοφαγάδες και σκληροί διασκεδαστές, είναι το πρώτο δωμάτιο στο σπίτι που διακοσμούμε –πολύ πριν τα υπνοδωμάτια και τα μπάνια– γιατί, για εμάς, είναι η καρδιά του Σπίτι.

Η Nicky Rampley-Clarke εμφανίζεται στην τραπεζαρία του σπιτιού της στο SurreyΗ Nicky Rampley-Clarke εμφανίζεται στην τραπεζαρία του σπιτιού της στο Surrey

Μια ξεχωριστή τραπεζαρία ήταν στην κορυφή της λίστας επιθυμιών του Nicky όταν μετακόμισε από το Λονδίνο στο Surrey – Clara Molden

Δεν είμαστε μόνοι στην επιθυμία μας για μια ξεχωριστή τραπεζαρία. Ο Matt Siberry, επικεφαλής της πλατφόρμας κοινωνικών μέσων Pinterest UK, λέει: «Στο παρελθόν, οι ενιαίοι συνδυασμοί σαλονιού/κουζίνας/τραπεζαρίας θεωρούνταν ιδανικοί για τη διοργάνωση δείπνων.

Τους τελευταίους έξι μήνες, ωστόσο, οι άνθρωποι άρχισαν να αναζητούν τρόπους για να ζωντανέψουν μια «ξεχωριστή τραπεζαρία» στο Pinterest. Η ύπαρξη ενός δωματίου αφιερωμένου στο φαγητό κάνει την ώρα του γεύματος ξεχωριστή. Οι περισπασμοί όπως η τηλεόραση ή ο θόρυβος από κατσαρόλες δεν είναι πλέον στην περιφερειακή σας όραση και η συζήτηση στο τραπέζι γίνεται το επίκεντρο της προσοχής».

Είναι ενδιαφέρον ότι οι αναζητήσεις για «έμπνευση τραπεζαρίας» δεκαπλασιάστηκαν στο Pinterest μεταξύ Ιουνίου και Νοεμβρίου, ενώ οι αναζητήσεις για «ιδέες τραπεζαρίας» αυξήθηκαν κατά 40% την ίδια περίοδο.

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αναδημιουργήσουν αυτό το εστιατόριο που νιώθουν σαν στο σπίτι τους αντί να ξοδεύουν χρήματα για φαγητό έξω.Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αναδημιουργήσουν αυτό το εστιατόριο που νιώθουν σαν στο σπίτι τους αντί να ξοδεύουν χρήματα για φαγητό έξω.

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αναδημιουργήσουν αυτό το συναίσθημα ότι βρίσκονται στο σπίτι στο εστιατόριο αντί να ξοδεύουν χρήματα για φαγητό έξω, λέει η Nicky – Clara Molden

Το διαδικτυακό ενδιαφέρον διαχέεται επίσης από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στην πραγματική ζωή. «Οι εσωτερικοί χώροι ανοιχτής διαρρύθμισης ήταν δημοφιλείς εδώ και πολλά χρόνια, αλλά οι τραπεζαρίες επιστρέφουν αργά και σταθερά», λέει ο Daniel Copley, ειδικός καταναλωτών στην πύλη ακινήτων Zoopla. «Τα ακίνητα εποχής είναι συνεχώς περιζήτητα χάρη στον χαρακτήρα και την κληρονομιά που μπορούν να προσφέρουν και, ως αποτέλεσμα, αυτό μπορεί συχνά να σημαίνει επιστροφή σε πιο παραδοσιακούς χώρους διαβίωσης και ψυχαγωγίας.

Χάρη στο οικονομικό κλίμα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης να αναδημιουργήσουν αυτή την αίσθηση ότι βρίσκονται στο σπίτι στο εστιατόριο αντί να ξοδεύουν χρήματα για φαγητό έξω, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι πιο επίσημοι ξεχωριστοί χώροι για φαγητό αποδεικνύονται και πάλι δημοφιλείς.» Η Linda Wesson, η κύρια διευθύντρια πωλήσεων στο Hamptons, προσθέτει: «Οι τελευταίοι χρόνοι σίγουρα είδαμε μια αναγέννηση ενός αποκλειστικού χώρου τραπεζαρίας, ειδικά όταν πρόκειται για τη διασκέδαση των επισκεπτών. Υπάρχει κάτι τόσο πολυτελές σε αυτό. Φανταστείτε ένα άνετο δωμάτιο φωτισμένο από το απαλό φως των κεριών, την ανακουφιστική λάμψη ενός τζακιού και ένα όμορφα διακοσμημένο τραπέζι.»

Είναι μια τάση που ακολουθούν όλοι οι βασικοί παίκτες. «Η τραπεζαρία, που κάποτε θεωρούνταν υπερβολικά επίσημη, βιώνει μια δεύτερη ζωή ως χώρος για καθημερινή χρήση και συγκέντρωση με άλλους», λέει η Lisa White, διευθύντρια στρατηγικών προβλέψεων στους αναλυτές τάσεων WGSN. «Τα γεύματα που μοιράζονται στο τραπέζι είναι όλο και πιο σημαντικά για τους ανθρώπους σε αυτούς τους ταραχώδεις καιρούς. Τα δεδομένα μας αποκαλύπτουν ότι η τραπεζαρία σημείωσε τη μεγαλύτερη ανάπτυξη πέρυσι στη συζήτηση για τη «άνετη διαβίωση» στα social media».

Για τον σύζυγό μου και εγώ, η τραπεζαρία μας είναι μια άνετη, ήρεμη όαση για να αποσυρθούμε μετά το τέλος της ημέρας, και ειδικά καθώς ξεκινά το Σαββατοκύριακο. Ένα τοπικό εστιατόριο για το οποίο δεν χρειάζεται ποτέ να φύγουμε από το σπίτι, να το πω έτσι. Τα κυριακάτικα μεσημεριανά γεύματα είναι πλέον σωστές υποθέσεις, ενώ προηγούνται οι εφημερίδες του Σαββατοκύριακου και οι Bloody Marys. Και καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια για να σερβίρονται δείπνα Παρασκευής και στις δύο άκρες του τραπεζιού παρά στον καναπέ μπροστά από την τηλεόραση. Στα βάθη του χειμώνα, είναι όπου πίνουμε πρωινό τσάι, απολαμβάνοντας τον ήλιο από τα παράθυρα όταν κάνει πολύ κρύο για να βγούμε έξω.

Όταν το διακοσμήσαμε, αντλήσαμε έμπνευση από το παραδοσιακό βρετανικό στυλ, με ένα νεύμα στο chintz της δεκαετίας του 1990 στην ταπετσαρία Cole & Son, μια τραπεζαρία παραδοσιακού στυλ από μαόνι με ασορτί καρέκλες, έναν πολυέλαιο Soho Home και φυλλώδη φυτά.
Εάν σκέφτεστε να δημιουργήσετε το δικό σας, υπάρχουν μερικά εμπνευσμένα παραδείγματα από διακοσμητές εσωτερικών χώρων όπως η Anouska Lancaster, της οποίας η επίσημη τραπεζαρία στο γεωργιανό σπίτι της στην Κορνουάλη αντιπαραβάλλει τα ιστορικά χαρακτηριστικά με τα σύγχρονα έπιπλα.

Η επίσημη τραπεζαρία της Anouska Lancaster στο γεωργιανό σπίτι της στην Κορνουάλη έρχεται σε αντίθεση με ιστορικά χαρακτηριστικά με σύγχρονα έπιπλαΗ επίσημη τραπεζαρία της Anouska Lancaster στο γεωργιανό σπίτι της στην Κορνουάλη έρχεται σε αντίθεση με ιστορικά χαρακτηριστικά με σύγχρονα έπιπλα

Η επίσημη τραπεζαρία της Anouska Lancaster στο γεωργιανό σπίτι της στην Κορνουάλη έρχεται σε αντίθεση με ιστορικά χαρακτηριστικά με σύγχρονα έπιπλα – Darren Chung

“Έχω παρατηρήσει μια τεράστια αύξηση στους πελάτες που θέλουν να έχουν μια ξεχωριστή τραπεζαρία για να δραπετεύσουν από την πανδημία”, λέει. «Γίνεται απόλαυση, σχεδόν σαν να βγαίνω έξω για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, έτσι πήγα την ιδέα σε άλλο επίπεδο στο σπίτι μου με προσαρμοσμένη ταπετσαρία με υποβρύχιο θέμα. Το τζάκι είναι το κύριο σημείο εστίασης και η γαλαζοπράσινη σόμπα Everhot συμπληρώνει υπέροχα τα χρώματα της βαθιάς θάλασσας στους τοίχους. Υπάρχει άφθονη χαρά».

Η Evin Rosa Hancock, ιδιοκτήτρια του Orpheus, μιας έπαυλης στο Suffolk που διατίθεται προς ενοικίαση μέσω των Unique Homestays, βασίστηκε στην εμπειρία της ζωντανεύοντας τους παραδοσιακούς χώρους για να σχεδιάσει τους δικούς της. «Για εμάς, μια ξεχωριστή τραπεζαρία είναι η επιτομή του αληθινού οικογενειακού χρόνου σε έναν σύγχρονο κόσμο γεμάτο περισπασμούς», λέει. «Είναι ένα δωμάτιο για να μιλήσετε, να προβληματιστείτε και να συνδεθείτε για καλό φαγητό και κρασί με αυτούς που αγαπάτε».

ρερε

A dining room by American designer Jonathan Adler – A dining room by American designer Jonathan Adler

Επίσης δεν χρειάζεται να έχετε μια τεράστια τραπεζαρία για να κάνετε αξέχαστες συγκεντρώσεις. «Προσκαλέστε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους και στριμώξτε τους σαν σαρδέλες», συμβουλεύει ο Αμερικανός σχεδιαστής Jonathan Adler.

Και μετά ανακάλυψα ότι τελικά δεν είμαι τόσο ντεμοντέ. Η επίσημη τραπεζαρία είναι η πιο ζεστή κράτηση στην πόλη αυτή τη στιγμή.


Δέκα τρόποι για να ανανεώσετε την τραπεζαρία σας…

οο

ο

Τοιχογραφία πουλιά και bluebells

262 £ το ρολό, Μικρή Γκριν

Πουλιά, μέλισσες, πεταλούδες και μπλε καμπάνες εμφανίζονται σε αυτή την κομψή τοιχογραφία, εμπνευσμένη από την ταπετσαρία που βρέθηκε στο σπίτι του National Trust στο Felbrigg Hall στο Νόρφολκ.

Τραπεζομάντηλο Rose Garden με βολάν

από 85 £ και χαρτοπετσέτες, 20 £ για δύο, Ροζάνα Φάλκονερ

Αυτό το παραδοσιακό σχέδιο με μια συστροφή είναι τυπωμένο στο χέρι στο Jaipur και λειτουργεί τέλεια σε απλή λευκή πορσελάνη.

οο

ο

Ελλειπτικό τραπέζι Stratford

2.450 £, Ποσειδώνας

Αυτό το τραπέζι σε σχήμα ωοειδούς μπορεί να φιλοξενήσει έως και οκτώ άτομα και χάρη στη σχεδίαση του βάθρου του, δεν υπάρχουν ακατάστατα πόδια που εμποδίζουν.

Δερμάτινη καρέκλα τραπεζαρίας με πλαίσιο

379 £, Τζον Λιούις

Οι άνετες καρέκλες θα ενθαρρύνουν τους επισκέπτες να μείνουν περισσότερο. Όπου το επιτρέπει ο χώρος, επιλέξτε καρέκλες με μπράτσα.

οο

ο

Κηροπήγια τόξου

30 £ το ζευγάρι, Σπίτι του οικοδεσπότη

Μια διασκεδαστική και εορταστική προσθήκη στο τραπέζι, αυτή η έξυπνη θήκη για κεριά σε σχήμα φιόγκου διαθέτει ένα “κερί” που μπορεί να κουμπωθεί για να εξασφαλίσει μια άνετη εφαρμογή για πιο λεπτά κεριά δείπνου.

Poppy’s Prosecco Pack

65 £, Maison Flaneur

Σχεδιασμένα από το μοντέλο Poppy Delevingne, αυτά τα πολύχρωμα ποτήρια θα κάνουν μια δήλωση στο τραπέζι και θα συνοδεύονται από ένα μπουκάλι Della Vite prosecco για να ξεκινήσει το πάρτι.

οο

ο

Μαξιλάρι καθίσματος Clara Velvet σε Merlot

£10, Dunelm

Προσθέστε άνεση και χρώμα σε απλές ξύλινες καρέκλες με μαξιλάρια καθίσματος.

Το Buchanan πίνει καρότσι

289 £, Πού πάνε οι άγιοι

Τοποθετήστε ένα καρότσι ποτών στο πλάι του δωματίου για να κρατήσετε τα μπουκάλια, τα ποτήρια και τις κουβάδες με πάγο μακριά από το τραπέζι.

οο

ο

Σουπλά άβακα κομμένο

£22, Ρεμπέκα Ούνταλ

Όχι απλώς ένα προστατευτικό τραπεζιού, αυτό το όμορφο σουπλά προσθέτει υφή και λειτουργεί με οποιοδήποτε συνδυασμό χρωμάτων (διατίθεται και σε πράσινο ή σε μανιτάρι).

Χαλί Palazzo Re-Jute

από 169 £, Εύρωστος

Με στάμπα εμπνευσμένα από τα δάπεδα των ιταλικών ανακτόρων, αυτό το χαλί σε όψη από γιούτα μπορεί να πεταχτεί στο πλυντήριο.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *