Διατροφή στο μονοπάτι των Αππαλαχίων και για τη ζωή

By | November 24, 2023

Αν ήξερες ότι υπάρχει ένα πράγμα, εάν γινόταν σωστά, αυτό θα ήταν σημαντικός παράγοντας για την επιτυχία ή την αποτυχία σου σε μια πεζοπορία, θα το έκανες; Η διατροφή σας πρέπει να είναι κάτι περισσότερο από απλώς θερμίδες. πρέπει να περιέχει καλή, επαρκή διατροφή για να τροφοδοτεί το σώμα σας και να υποστηρίζει αυτό που πρόκειται να ζητήσετε. Η διατροφή είναι επιστήμη, ακολουθήστε την επιστήμη.

Αποποίηση ευθυνών:

Έχω σπουδάσει και εκπαιδευτεί ως Chef, έχω πτυχία και διπλώματα στη Μαγειρική Τέχνη και στην Επαγγελματική Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική και ολοκληρώνω δίπλωμα Ολιστικής Διατροφής στο Escoffier School of Culinary Arts. Ως μέρος της εξωτεριότητάς μου, θα περπατήσω 6 εβδομάδες από το συνολικό μου χρόνο κυρίως ως vegan για να καταγράψω σωματικές και ψυχικές αλλαγές, σωματικές μετρήσεις, διατροφικές προσαρμογές και μια σειρά από άλλες μετρήσεις. Αυτό θα γίνει υπό την επίβλεψη Διατροφολόγου.

Έχω περάσει τα τελευταία 3,5 χρόνια μελετώντας αυτά τα πράγματα. Ο τρόπος που αγοράζω και καταναλώνω είναι διατροφικά σωστός και έχοντας ελεύθερη βούληση, όλοι κάνουμε τις επιλογές μας. Όσον αφορά τα προϊόντα που αναφέρθηκαν, δεν έλαβα κανενός είδους αποζημίωση για τις προσωπικές μου συστάσεις και επιλογές. Δεν θα απέρριπτα δωρεάν πράγματα. Απλά λέω…

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσες ασθένειες ή άλλα προβλήματα που αναγκάζουν έναν περιπατητή να σταματήσει οφείλονται σε κακή διατροφή; Τροφή για σκέψη, χωρίς λογοπαίγνιο. Από την εκπαίδευσή μου στην Ολιστική Διατροφή και Ευεξία, ανακάλυψα ότι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ανάλυση και την προσαρμογή της διατροφής μου είναι ένας ιστότοπος, το My Fitness Pal https://www.myfitnesspal.com. Μπορείτε να εγγραφείτε για έναν δωρεάν λογαριασμό και υπάρχουν διαθέσιμα εργαλεία για να σας βοηθήσουν με τους γενικούς σας στόχους υγείας. Υπάρχει μια ενότητα για την εισαγωγή των τροφίμων που καταναλώνετε και η βάση δεδομένων της παρέχει επιλογές, ποσότητες, τύπους και μάρκες για την καταχώρισή σας. Μπορεί να δημιουργηθεί μια αναφορά που δείχνει θερμίδες, ποσοστά και ελλείψεις. Μαζί με διαλείπουσα νηστεία και ασκήσεις οικοδόμησης δύναμης, χρησιμοποίησα αυτό το εργαλείο για να χάσω 20 κιλά λίπους και να κερδίσω 25 κιλά μυών προετοιμαζόμενος για την πλήρη πεζοπορία μου. Ένας ιστότοπος του USDA, το My Plate https://www.myplate.gov, παρέχει οδηγίες για υγιεινές επιλογές τροφίμων.

Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια λίστα αγορών για τις εκδόσεις ανεφοδιασμού σας. Σωστά! Θα πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας μια λίστα πριν από τον ανεφοδιασμό, έτσι ώστε οι ανάγκες σας να καλύπτονται πριν από τις επιθυμίες σας. Τροφοδοτήστε σωστά το σώμα σας και θα σας οδηγήσει στο μονοπάτι πιο αποτελεσματικά!

Η τσάντα φαγητού μου

Συσκευάζω την τσάντα μου με βάση την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και τη συνολική διατροφή, όχι τα γεύματα και τα σνακ. Μια θήκη 72 ωρών θα περιέχει περίπου 12.000 θερμίδες που περιέχει μια ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων, σακχάρων, λιπών, μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών συστατικών και κάθε απαραίτητο συμπλήρωμα. Γνωρίζοντας ότι κατά την πεζοπορία μπορεί να μην έχω διάθεση να χρησιμοποιήσω το Jetboil για να φάω κάτι ζεστό, οι αγορές μου είναι κυρίως παρασκευασμένα φαγητά και η σόμπα χρησιμοποιεί γεύματα ως δευτερεύοντα. Αν και είμαι παμφάγος, η διατροφή μου είναι πολύ φυτική και πλούσια σε δημητριακά, σπόρους, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά. Ο στόχος είναι περίπου 130 θερμίδες ανά ουγγιά. Σπάνια κάθομαι για ένα γεύμα πολλαπλών πιάτων στην καθημερινή μου ζωή, επομένως το να τρώω συχνά μικρές μερίδες είναι μέρος του κανόνα μου.

Η λίστα των προϊόντων μου

Μεταφέρω προϊόντα Honey Stinger, Greenbelly Meals, Range Meal Bars, Sans Meal Bars, ProBar Meals, σνακ BoBo’s, Nature’s Bakery Bars, πακέτα συμπίεσης φυστικοβούτυρου, πακέτα ηλεκτρολυτών LMNT και Liquid IV και μια ποικιλία από γκρανόλα, μπάρες και φρούτα και αναμειγνύεται. Αυτά τα προϊόντα μου παρέχουν πάνω από 4.000 θερμίδες πριν ετοιμάσω ένα γεύμα. Σχεδιάζω ένα αγορασμένο γεύμα για backpacker κάθε τρεις μέρες. Και πάλι προσωπική επιλογή. Τα ποιοτικά τρόφιμα είναι ακριβά σε σύγκριση με τα «άχρηστα» τρόφιμα. Για να μειώσω το οικονομικό άγχος ξεκίνησα τις αγορές μου 3 μήνες πριν, προσέχοντας την ημερομηνία λήξης. Επιπλέον, βρίσκω εκπτώσεις έως και 30% στο διαδίκτυο στα πιο ακριβά είδη, αναζητώντας προσφορές εκπτώσεων. Δεν γεννήθηκα με κουτάλι τιτανίου στο στόμα, προϋπολογισμός, προϋπολογισμός, προϋπολογισμός. Μπορείτε να αγοράσετε είδη από τις δικές μου συνταγές για προετοιμασμένες συνταγές ζεστών γευμάτων στα περισσότερα παντοπωλεία στην πορεία.

Λάσπη και άλλα καλά

Συνήθως ξεκινάω τη μέρα με το “The Sludge 1600” αν έχω ένα ζεστό πρωινό. Η δημιουργία μου από γρήγορη βρώμη, σπόρους chia, σπόρους κολοκύθας, σταφίδες, αφυδατωμένα τσιπς μπανάνας, σκόνη πρωτεΐνης Ka’Chava και σκόνη φυστικοβούτυρου. Το Sludge έχει 1.600 θερμίδες και το χωρίζω σε δύο μερίδες, τη μία για νωρίς το πρωί και τη βάζω σε ένα μικρό πλαστικό δοχείο Elevensies για να μην υπερφορτώνω τα νεφρά μου με 62 γραμμάρια πρωτεΐνης ταυτόχρονα. Μια άλλη δημιουργία αποτελείται από Noodles Soba με ρύζι Jasmine ή Φαγόπυρο, Κορεατικό BBQ Plant-Based Beef και ένα Kimchi μακράς διαρκείας. Αυτό το είδος γεύματος είναι αρκετά ελαφρύ για να σας αφήσει να κοιμηθείτε και περιέχει προβιοτικά που βοηθούν την πέψη. Μια ποικιλία από ράμεν και γεμίσεις και γεύματα πατάτας, πίτες ταμαλέ, champurrado και άλλα από το ρεπερτόριό μου θα προσυσκευαστούν στο σπίτι για αποστολή ή θα συναρμολογηθούν μετά από μια σειρά ανεφοδιασμού. Θα φροντίσω να καταναλώνω πράσινο χυμό, γιαούρτι και άλλες προβιοτικές τροφές, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και οτιδήποτε άλλο χρειάζεται το σώμα μου όσο βρίσκομαι στην πόλη. Έτσι τρώω καθημερινά στο σπίτι, εκτός από τη χρήση μικρότερων μερίδων από το καθένα για τη ρύθμιση των θερμίδων.

Τελικές σκέψεις

Τρώτε υγιεινά και να είστε υγιείς! Η περιστασιακή ένοχη απόλαυση είναι θετική. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως μια τσάντα “Sharing Size” με M&Ms φυστικιών… Δικά μου, όλα δικά μου!

Θα σε δω στην άλλη πλευρά!

Αποκάλυψη συνεργατών

Αυτός ο ιστότοπος περιέχει συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι το The Trek μπορεί να λάβει ένα ποσοστό οποιωνδήποτε προϊόντων ή υπηρεσιών αγοράζετε χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους στα άρθρα ή τις διαφημίσεις. Ο αγοραστής πληρώνει την ίδια τιμή που θα πλήρωνε διαφορετικά και η αγορά του βοηθά στην υποστήριξη του διαρκούς στόχου του The Trek για παροχή ποιοτικών συμβουλών και πληροφοριών για τα σακίδια. Σας ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας!

Για να μάθετε περισσότερα, επισκεφθείτε τη σελίδα Σχετικά με αυτόν τον ιστότοπο.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *