Η δίαιτα χωρίς φυτικές ίνες είναι απαραίτητη για τη θεραπεία της παιδικής νόσου του Crohn, σύμφωνα με νέα μελέτη

By | November 27, 2023

Σε πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Κύτταρο ξενιστής και μικρόβιο, Οι ερευνητές διερευνούν πώς μια δίαιτα χωρίς φυτικές ίνες στην Αποκλειστική Εντερική Διατροφή (EEN) βοηθά στη θεραπεία της νόσου του Crohn (CD) στα παιδιά, εξετάζοντας τις επιπτώσεις της στην εντερική θέση και στον μεταβολισμό του παθογόνου Mucispirillum schaedleri (Mucispirillum) και ο ρόλος του στην πρόληψη της κολίτιδας.

Να διαβάσω: Η δίαιτα με έλλειψη φυτικών ινών αναστέλλει την κολίτιδα ρυθμίζοντας τη θέση και το μεταβολισμό ενός εντερικού παθογόνου. Πίστωση εικόνας: Billions Photos / Shutterstock.com

Κάτω μέρος

Η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, ιδιαίτερα η CD, γίνεται πιο διαδεδομένη στα παιδιά. Οι χρόνιες γαστρεντερικές διαταραχές μπορεί να προκύψουν λόγω ενός συνδυασμού γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων που προκαλούν διαταραχές στην εντερική ισορροπία.

Η περιοριστική υγρή δίαιτα, συγκεκριμένα η EEN, είναι συχνά αποτελεσματική για την επίτευξη ύφεσης στην παιδιατρική CD, η οποία μπορεί να οφείλεται σε αλλαγές στη σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την ανάπτυξη εξατομικευμένων διατροφικών θεραπειών για CD σε σχέση με τη γενετική διατροφή και το μικροβίωμα του εντέρου.

Σχετικά με τη μελέτη

Στην παρούσα μελέτη, βακτηριακές καλλιέργειες αναπτύχθηκαν υπό συγκεκριμένες συνθήκες για να διερευνηθεί ο ρόλος τους στην κολίτιδα τύπου CD. Mucispirillum αναπτύχθηκε αναερόβια σε ζωμό Brain Heart Infusion (BHI) εμπλουτισμένο με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, ενώ Escherichia coli αναπτύχθηκε αερόβια σε μέσο Lysogeny Broth (LB) και Ρουμινόκοκκος ροπές σε έναν προσαρμοσμένο ζωμό βοείου κρέατος.

Ειδικά ποντίκια χωρίς παθογόνα χρησιμοποιήθηκαν για εντερική ιστοπαθολογία, με το τυφλό και το κόλον να διατηρούνται και να εξετάζονται ιστολογικά. Η εντερική διαπερατότητα εκτιμήθηκε με ισοθειοκυανική φλουορεσκεΐνη (FITC)-δεξτράνη και η κολίτιδα προκλήθηκε με θειική νατριούχο δεξτράνη.

Τα επίπεδα της λιποκαλίνης-2 στα κόπρανα, ενός δείκτη φλεγμονής, μετρήθηκαν με ενζυμική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία (ELISA). Η χρώση ανοσοφθορισμού και ο υβριδισμός φθορισμού in situ (FISH) πραγματοποιήθηκαν σε εντερικές τομές για να οπτικοποιηθεί η βακτηριακή και η βλεννογονική στιβάδα.

Για τη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν ομογενοποιήματα τυφλού ποντικού Mucispirillum ή Ε. coli ανάπτυξη. Τα νουκλεϊκά οξέα από αυτά τα δείγματα αναλύθηκαν χρησιμοποιώντας ποσοτική ανάλυση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης σε πραγματικό χρόνο (qPCR).

Οι συνθέσεις της μικροχλωρίδας διερευνήθηκαν μέσω αλληλουχίας 16S ριβοσωμικού ριβονουκλεϊκού οξέος (rRNA). Πραγματοποιήθηκε ανάλυση αλληλουχίας RNA για το προφίλ γονιδιακής έκφρασης.

Η βακτηριακή ανάπτυξη παρουσία διαφορετικών πηγών άνθρακα αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας μια προσαρμοσμένη μήτρα υδατανθράκων. Πειράματα βακτηριακής πρόκλησης από το στόμα διεξήχθησαν σε ποντίκια για τη μελέτη του βακτηριακού αποικισμού και της φλεγμονής.

Οι βακτηριακές συνκαλλιέργειες αναλύθηκαν για την κατανόηση των αλληλεπιδράσεων μεταξύ των ειδών, με δοκιμές υδρογόνου και αμμωνίας που αποκαλύπτουν μεταβολικές δραστηριότητες. Τα δεδομένα ποσοτικοποιήθηκαν αυστηρά και αναλύθηκαν στατιστικά, διασφαλίζοντας έτσι την αξιοπιστία της μελέτης.

Αποτελέσματα μελέτης

Τα ποντίκια με έλλειψη στα γονίδια Nod2 και Cybb εκτέθηκαν σε αυθόρμητη πρώιμη έναρξη τύπου CD κολίτιδας που προκαλείται από μικροβία. Αυτή η πειραματική δοκιμή συνέκρινε μια κανονική δίαιτα (RC) με μια δίαιτα με έλλειψη φυτικών ινών (FD). Η FD προστάτευσε τα ποντίκια από την ανάπτυξη κολίτιδας, η οποία είναι εμφανής μέσω πολλών μέτρων, όπως τα μειωμένα επίπεδα δεικτών φλεγμονής και η ιστολογική εξέταση.

Μετά από περαιτέρω έρευνα, χρησιμοποιήθηκε μια εξατομικευμένη δίαιτα ελέγχου, στην οποία τα απλά σάκχαρα στο DF αντικαταστάθηκαν με φυσικές πηγές ινών για να ταιριάζουν με την περιεκτικότητα σε ίνες στο RC. Η κολίτιδα που προκλήθηκε από τη διατροφή αναπτύχθηκε σε ποντίκια, αποδεικνύοντας έτσι ότι οι φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη του CD. Οι φυτικές ίνες φαίνεται επίσης να μειώνουν αποτελεσματικά τα συμπτώματα της νόσου όταν χρησιμοποιούνται θεραπευτικά σε ποντίκια με φλεγμονώδη έντερα.

Ένα σημαντικό εύρημα της μελέτης ήταν η επίδραση της FD στην εντερική μικροχλωρίδα, επηρεάζοντας ιδιαίτερα Mucispirillum αφθονία στο στρώμα βλέννας. Για το σκοπό αυτό, η λέπτυνση του στρώματος της βλέννας και η αύξηση της εντερικής διαπερατότητας από το FD προκάλεσαν τη μετεγκατάσταση του Mucispirillum από το στρώμα βλέννας στο διαμέρισμα του αυλού. Αυτή η μετάβαση ήταν σημαντική, καθώς η τοποθεσία του Mucispirillum μέσα στο στρώμα της βλέννας καθορίζει την παθογένειά του στην κολίτιδα.

Περαιτέρω πειράματα αποκάλυψαν ότι ένα άθικτο στρώμα βλέννας είναι απαραίτητο για Mucispirillum να αποικίσει το έντερο και να προκαλέσει φλεγμονή. Οι αλλαγές που προκαλούνται από τη διατροφή στο στρώμα της βλέννας έχει επίσης βρεθεί ότι επηρεάζουν την κατακόρυφη μετάδοση του Mucispirillum Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ο αποκλεισμός των διαιτητικών ινών έχει βρεθεί ότι επηρεάζει την οδό ανομοιογενούς μείωσης νιτρικών με αμμωνία (DNRA) Mucispirillum μέσα στο στρώμα της βλέννας, μειώνοντας έτσι την ικανότητά του να προάγει την ανάπτυξη.

Επιπλέον, η δίαιτα χωρίς φυτικές ίνες άλλαξε την αφθονία των ζυμωτικών μικροβίων που παράγουν υδρογόνο, συγκεκριμένα Lachnospiraceae οικογένεια, επηρεάζοντας έτσι την παραγωγή υδρογόνου τους και, κατά συνέπεια, τη μεταφορά μεταξύ των ειδών του απαραίτητου υδρογόνου σε Mucispirillum ανάπτυξη. Αυτό ήταν ιδιαίτερα εμφανές με Ruminococcus torques (R. torques), μέλος Lachnospiraceae οικογένεια, η οποία ενισχύθηκε Mucispirillum ανάπτυξη μέσω μεταφοράς υδρογόνου.

συμπεράσματα

Τα αποτελέσματα της μελέτης παρέχουν σημαντικές πληροφορίες για την περίπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ της διατροφής, της μικροχλωρίδας του εντέρου και των εντερικών ασθενειών και υπογραμμίζουν την επίδραση των διαιτητικών ινών στην παθογένεση της κολίτιδας τύπου CD. Αυτή η έρευνα παρέχει στοιχεία για την ανάπτυξη νέων διατροφικών στρατηγικών για τη διαχείριση του CD, με έμφαση στη ρύθμιση συγκεκριμένων μικροβιακών αλληλεπιδράσεων στο έντερο.

Αναφορά ημερολογίου:

  • Kuffa, P., Pickard, J.M., Campbell, A., και άλλοι. (2023). Η δίαιτα με έλλειψη φυτικών ινών αναστέλλει την κολίτιδα ρυθμίζοντας τη θέση και το μεταβολισμό ενός εντερικού παθογόνου. Κύτταρο ξενιστής και μικρόβιο. doi:10.1016/j.chom.2023.10.016

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *