Η διατροφή και η διατροφή μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού. – Ο Φυσικοπαθητικός Οκαναγκάν

By | December 8, 2023

Τα στατιστικά είναι ανησυχητικά. Ο καρκίνος του μαστού είναι ο πιο κοινός τύπος καρκίνου στις Καναδές γυναίκες, εξαιρουμένου του μη μελανωματικού καρκίνου του δέρματος. Και ναι, το στήθος μπορεί να εμφανιστεί στους άνδρες.

Θα επηρεάσει μία στις οκτώ γυναίκες στη ζωή τους. Το 2022, 28.600 άτομα διαγνώστηκαν με καρκίνο του μαστού στον Καναδά. Το 25% όλων των νέων καρκίνων διαγιγνώσκονται ως καρκίνος του μαστού και το 14% όλων των θανάτων από καρκίνο οφείλονται σε καρκίνο του μαστού. Υπολογίζεται ότι μία στις 34 γυναίκες θα πεθάνει από καρκίνο του μαστού στη ζωή της.

Με καλύτερη διάγνωση και καλύτερη θεραπεία, το ποσοστό πενταετούς επιβίωσης για τον μη μεταστατικό καρκίνο του μαστού είναι 91%. Το ποσοστό 10ετούς επιβίωσης είναι 84% και το 15ετές ποσοστό επιβίωσης είναι 80%. Ο κίνδυνος θανάτου από καρκίνο του μαστού ήταν 14,4% στις αρχές της δεκαετίας του 1990 και, το 2015, μειώθηκε στο 4,9%. Η έγκαιρη διάγνωση με καλύτερες θεραπείες οδηγεί σε καλύτερα αποτελέσματα.

Η αυτοεξέταση εξακολουθεί να συνιστάται για τον εντοπισμό τυχόν ασυνήθιστης ασυμμετρίας στο στήθος, λακκάκια ή σκληρά εξογκώματα. Η προληπτική μαστογραφία συνιστάται κάθε δύο έως τρία χρόνια σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες ηλικίας 50 έως 74 ετών σε γυναίκες με μέσους παράγοντες κινδύνου.

Συνήθως συνιστάται υπερηχογράφημα για να διαπιστωθεί εάν ένα σημείο είναι συμπαγές ή κυστικό. Η θερμογραφία που αναλύει τα πρότυπα θερμότητας στον ιστό του μαστού είναι μια αντισυμβατική εξέταση που δεν έχει γίνει αποδεκτή ως αξιόπιστη διαγνωστική εξέταση από τη συμβατική ιατρική.

Γνωστοί παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του μαστού περιλαμβάνουν προχωρημένη ηλικία, οικογενειακό ιστορικό, μετάλλαξη γονιδίου BRCA, μετά την εμμηνόπαυση, ορμονική έκθεση –ιδιαίτερα σε εξωγενή οιστρογόνα– υψηλή κατανάλωση αλκοόλ, υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία και καθιστική ζωή χωρίς φυσική δραστηριότητα. Άλλοι λιγότερο γνωστοί παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν την πρώιμη έναρξη της εμμήνου ρύσεως, την καθυστερημένη πρώτη γέννηση ή την απουσία παιδιών, την καθυστερημένη έναρξη της εμμηνόπαυσης και την έλλειψη θηλασμού. Το να είσαι ψηλότερος αυξάνει ελαφρώς τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, όπως και η έκθεση σε ακτινοβολία και φυτοφάρμακα. Η διατροφή μπορεί επίσης να παίξει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Και ναι, το κάπνισμα μάλλον δεν είναι καλό.

Ορισμένες ασιατικές χώρες όπως η Ιαπωνία και η Ταϊλάνδη, καθώς και οι αφρικανικές χώρες όπως η Ουγκάντα ​​και η Ζιμπάμπουε έχουν σημαντικά λιγότερα κρούσματα καρκίνου του μαστού από τις χώρες της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται, εν μέρει, στη γενετική και σε πιο υγιεινούς παράγοντες διατροφής και τρόπου ζωής.

Μια πιο υγιεινή διατροφή που μειώνει τα λιπαρά (ιδιαίτερα τα κορεσμένα λιπαρά), τη λευκή ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, περιλαμβάνει λιγότερο λευκό αλεύρι και επεξεργασμένα δημητριακά, λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, λιγότερο ή καθόλου αλκοόλ, περιορισμένη κατανάλωση καφέ και καφεΐνης, μέτρια κατανάλωση κρέατος και προϊόντα ζωικής προέλευσης και είναι πλούσιο σε δημητριακά ολικής αλέσεως, δημητριακά, φασόλια και όσπρια και έχει άφθονες ποσότητες φρέσκων φρούτων και λαχανικών, συνιστάται ιδιαίτερα.

Τα λαχανικά των σταυρανθών ή της οικογένειας του λάχανου, όπως το bok choy, το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, το λάχανο και άλλα, περιέχουν φυσικές χημικές ουσίες που καταπολεμούν τον καρκίνο. Αυτά τα λαχανικά είναι πλούσια σε ενώσεις όπως DIM ή διϊνδόλη μεθάνιο και I3C ή ινδόλη 3 καρβινόλη. Το DIM και το I3C διευκολύνουν τη διάσπαση των εξωγενών οιστρογόνων σε λιγότερο ενεργές μορφές που δεν διεγείρουν τον ιστό του μαστού. Οι γυναίκες της Βόρειας Αμερικής συνήθως καταναλώνουν λιγότερο από 20 χιλιοστόγραμμα αυτών των ενώσεων την ημέρα από αυτές τις φυτικές πηγές. Οι Ασιάτισσες καταναλώνουν περισσότερα από 100 χιλιοστόγραμμα ημερησίως από αυτές τις ενώσεις.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α έχουν και αντικαρκινικές ιδιότητες. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα και λαχανικά, όπως τα καρότα, οι κίτρινες πιπεριές, η κολοκύθα και η κολοκύθα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού.

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ βιταμίνης Β. Το φολικό οξύ είναι ένας σημαντικός δότης μεθυλίου στον οργανισμό που παίζει σημαντικό ρόλο στην αποτοξίνωση των ενώσεων και των τοξικών χημικών ουσιών. Μια δίαιτα πλούσια σε τροφές με φολικό οξύ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Η σόγια είναι πλούσια σε ενώσεις που ονομάζονται ισοφλαβόνες. Μία από τις κύριες ισοφλαβόνες που βρίσκονται στη σόγια είναι η γενιστεΐνη. Οι ισολφαβόνες, όπως και η γενστεΐνη, αλληλεπιδρούν και μπλοκάρουν τους υποδοχείς οιστρογόνων στον ιστό του μαστού. Αναστέλλουν επίσης ένζυμα που προάγουν την ανάπτυξη του όγκου. Ο μηχανισμός είναι παρόμοιος με αυτόν του φαρμάκου Tamoxifen, που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Οι Ασιάτισσες συνήθως καταναλώνουν 35 γραμμάρια σόγιας την ημέρα, παρέχοντας το ισοδύναμο με 150 χιλιοστόγραμμα ισοφλαβονών. Οι γυναίκες της Βόρειας Αμερικής καταναλώνουν λιγότερα από δύο γραμμάρια προϊόντων σόγιας την ημέρα, παρέχοντας μόνο περίπου τέσσερα χιλιοστόγραμμα ισοφλαβονών.

Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι η σόγια περιέχει εξωγενή οιστρογόνα και δεν πρέπει να καταναλώνεται από ασθενείς με καρκίνο του μαστού. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι η μέτρια κατανάλωση προϊόντων σόγιας είναι κατάλληλη σε περιπτώσεις καρκίνου του μαστού.

Η διατροφή και η διατροφή μπορούν να παίξουν σημαντικό παράγοντα για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Μια πιο υγιεινή διατροφή με ολόκληρα τρόφιμα, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σταυρανθή λαχανικά, φρούτα και πορτοκαλί και κίτρινα λαχανικά μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.

Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο δεν αποτελούν και δεν προορίζονται να συνιστούν ιατρική συμβουλή. Όλες οι πληροφορίες προορίζονται μόνο για γενικούς σκοπούς πληροφόρησης.

Αυτό το άρθρο γράφτηκε από ή για λογαριασμό τρίτου αρθρογράφου και δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τις απόψεις του Castanet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *