Η χορτοφαγική διατροφή με χαμηλά λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των εξάψεων

By | November 22, 2023

Μοιραστείτε το στο Pinterest
Μπορεί μια vegan διατροφή να βοηθήσει στη μείωση των εξάψεων; Πίστωση εικόνας: Estúdio Firma/Stocksy.
  • Πάνω από το 80% των γυναικών στην εμμηνόπαυση εμφανίζουν εξάψεις.
  • Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι οι εξάψεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών και να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο.
  • Ερευνητές από την Επιτροπή Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική ανακάλυψαν τώρα ότι ακολουθώντας μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά που περιλαμβάνει σόγια προκαλεί αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου. Μερικές από αυτές τις αλλαγές έχουν συνδεθεί με μείωση έως και 95% των εξάψεων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση.

Πάνω από 80% των ατόμων στην εμμηνόπαυση εμφανίζουν αγγειοκινητικά συμπτώματα, κοινώς γνωστά ως εξάψεις.

Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που υποφέρουν από εξάψεις διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο από ασθένειες όπως π.χ οστεοπόρωσηΗ ασθένεια Αλτσχάϊμερ, Διαβήτηςείναι καρδιαγγειακή νόσο.

Επιπλέον, μπορεί να προκληθούν εξάψεις διαταραχές ύπνου που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γενική υγεία μιας γυναίκας.

Οι εξάψεις μπορεί μερικές φορές να μειωθούν μέσω τροποποιήσεων του τρόπου ζωής, όπως η διατήρηση α υγιές βάροςαποφεύγοντας το αλκοόλ και την καφεΐνη και να μην τρώτε πικάντικα τρόφιμα.

Τώρα, νέα έρευνα δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Συμπληρωματικές Θεραπείες στην Ιατρική λέει Ακολουθώντας μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που περιλαμβάνει σόγια οδηγεί σε μείωση των εξάψεων κατά την εμμηνόπαυση έως και 95%.

Η Hana Kahleova, διευθύντρια κλινικής έρευνας στο Physicians Committee for Responsible Medicine και επικεφαλής συγγραφέας αυτής της μελέτης, ένας από τους λόγους που ήθελε να μελετήσει την επίδραση μιας vegan διατροφής στις εξάψεις είναι επειδή η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για εξάψεις. .

«Έρευνα, συμπεριλαμβανομένων τα δικά μαςδείχνει ότι μια vegan διατροφή προάγει την απώλεια βάρους και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας», είπε ο Δρ. Ιατρικές ειδήσεις σήμερα. «Μια vegan διατροφή αποφεύγει επίσης το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και ενώσεις που ονομάζονται προηγμένα τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσηςκαι τα δύο προκαλούν φλεγμονή που μπορεί να συμβάλει στις εξάψεις».

«Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι γυναίκες που έχουν εξάψεις μπορεί να έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του μαστού και η vegan διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου και των δύο», πρόσθεσε.

Αν και τα οιστρογόνα και τα φάρμακα οιστρογόνου-προγεστερόνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία των εξάψεων, η Δρ Kahleova είπε ότι έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και καρδιαγγειακών προβλημάτων.

«Οι vegan δίαιτες, από την άλλη πλευρά, μπορούν να μειώσουν αυτούς τους κινδύνους και η έρευνα δείχνει ότι τα προϊόντα σόγιας συνδέονται με μείωση σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού», πρόσθεσε.

Για αυτήν τη μελέτη, η Δρ. Kahleova και η ομάδα της χρησιμοποίησαν δεδομένα από 84 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που συμμετείχαν στο Μελέτη Γυναικών για την Ανακούφιση Αγγειοκινητικών Συμπτωμάτων (WAVS). Οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι είχαν δύο ή περισσότερες μέτριες έως σοβαρές εξάψεις κάθε μέρα.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κλήθηκαν τυχαία να ακολουθήσουν μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που περιελάμβανε μισό φλιτζάνι μαγειρεμένη σόγια την ημέρα ή απλώς να συνεχίσουν την κανονική τους διατροφή για 12 εβδομάδες.

Ζητήθηκε από ένα υποσύνολο 11 συμμετεχόντων να παράσχουν δείγματα κοπράνων για ανάλυση μικροβιώματος του εντέρου πριν από την έναρξη της μελέτης και αφού ακολούθησαν μια vegan διατροφή για 12 εβδομάδες.

Οι επιστήμονες βρήκαν αλλαγές στα είδη των βακτηρίων στο μικροβίωμα του εντέρου των συμμετεχόντων που ακολούθησαν τη βίγκαν διατροφή.

Για παράδειγμα, περισσότερα βακτήρια Πορφυρομόνας είναι Prevotella corporis βρέθηκαν σε εκείνους που ακολούθησαν μια vegan δίαιτα και σχετίστηκαν με μείωση των έντονων εξάψεων, συμπεριλαμβανομένης της προσαρμογής για τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), έναν υπολογισμό που συμπεραίνει τη παχυσαρκία.

Την ίδια στιγμή, οι ερευνητές ανακάλυψαν μείωση του αριθμού των βακτηρίων Clostridium asparagiforme στο μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο συσχετίστηκε με μείωση των συνολικών σοβαρών και έντονων νυχτερινών εξάψεων.

Η Δρ Kahleova εξήγησε:

«Μια vegan διατροφή με σόγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ενώσεις που ονομάζονται ισοφλαβόνες, που συμβάλλουν στην αύξηση της αφθονίας των βακτηρίων του εντέρου που καταπολεμούν τις φλεγμονές και σταθεροποιούν τα επίπεδα οιστρογόνων, γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση των εξάψεων. Η αποφυγή του κρέατος βοηθά επίσης στη μείωση της ποσότητας [of] βακτήρια του εντέρου που συνδέονται με αυξημένη φλεγμονή».

Συνολικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που κατανάλωναν τη χορτοφαγική δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με προσθήκη σόγιας μείωσαν τις εξάψεις κατά 95% σε σύγκριση με εκείνους που συνέχισαν τη συνήθη δίαιτά τους.

Οι ερευνητές ανέφεραν επίσης ότι η vegan διατροφή οδήγησε σε μείωση κατά 96% των μέτριων έως σοβαρών εξάψεων, καθώς και σε μείωση των εξάψεων κατά τη διάρκεια της ημέρας κατά 96% και των νυχτερινών εξάψεων κατά 94%.

Και οι συμμετέχοντες στη μελέτη που ακολούθησαν τη βίγκαν διατροφή έχασαν επίσης κατά μέσο όρο 6,4 λίβρες (λίβρες) μέσα στις 12 εβδομάδες.

«Με βάση όσα γνωρίζουμε ήδη για τα οφέλη μιας χορτοφαγικής δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, περιμέναμε να αλλάξει τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου και να συμβάλει στη μείωση των εξάψεων», είπε ο Δρ. «Εκτός από την επιβεβαίωση των προσδοκιών μας, η μελέτη μας είναι πρώτον, από ό,τι γνωρίζουμε, να διαπιστώσουμε ότι μειώνεται η αφθονία των βακτηρίων Πορφυρομόνας, Prevotella corporisείναι Clostridium asparagiforme μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των έντονων εξάψεων».

«Αυτά τα ευρήματα είναι το πιο πρόσφατο παράδειγμα για το πώς μια vegan διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην καταπολέμηση παθήσεων και ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή και στη διατήρηση της καλής υγείας καθώς γερνάμε», πρόσθεσε.

ΜΝΤ μίλησε επίσης με τη Monique Richard, εγγεγραμμένη διαιτολόγο, ιδιοκτήτρια του Nutrition-In-Sight και εκπρόσωπο των εθνικών μέσων ενημέρωσης της Ακαδημίας Διατροφικής Διαιτολογίας, σχετικά με αυτή τη μελέτη.

Ο Richard σχολίασε ότι καθώς αναλύθηκαν μόνο τα κόπρανα 11 συμμετεχόντων κατά τη διάρκεια της μελέτης, αυτό είναι ένα πολύ μικρό δείγμα, αν και το ποσοστό συχνότητας εξάψεων ήταν σημαντικό στο 95%.

«Είναι πολύ μικρό δείγμα για να εξαχθεί και να γίνει μια οριστική δήλωση/επικεφαλίδα», σημείωσε. «Θα ήταν σημαντικό να δούμε αυτή τη μελέτη να αναπαράγεται σε μεγαλύτερα δείγματα. Ψάχνετε για vegans, vegetarians και παμφάγα ο καθένας ως πληθυσμός, μετρώντας τις ίνες σε κάθε ομάδα ή πιθανώς να δούμε αν απλά η προσθήκη 1/2 φλιτζάνι σόγιας την ημέρα σε κάθε μέγεθος δείγματος θα προκαλούσε τον ίδιο τύπο αποτελεσμάτων και παρόμοια προφίλ μικροβιώματος θα ήταν ενδιαφέρον».

Ο Richard είπε ότι προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι οι ισοφλαβόνες στη σόγια μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση των εξάψεων, που πιθανώς προκαλούνται από τα οιστρογόνα συστατικά του φυτού, αλλά δεν είναι σε θέση να προσδιορίσουν την άμεση αιτία και το αποτέλεσμα και ορισμένες από τις μελέτες είναι ασυνεπείς. μη τελεσίδικος.

«Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι η σόγια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, φυτοχημικάκαι ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που τρέφουν επίσης τα «καλά» έντερα μας και παρέχουν πολλά προστατευτικά οφέλη», συνέχισε.

«Κυριολεκτικά, η τροφοδοσία του μικροβιώματος του εντέρου με μια διατροφή με πλήρη τροφή, φυτοκεντρική τείνει να είναι ευεργετική με πολλούς τρόπους και επίσης αλλάζει τη διαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου και τον τρόπο με τον οποίο αυτά τα βακτήρια αλληλεπιδρούν με ορμόνες, ένζυμα, πρωτεΐνες και μεταβολικές αντιδράσεις. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει τη συνολική μας ευεξία, την ανοχή και τις συμπτωματικές συνέπειες της εμμήνου ρύσεως, της ασθένειας, της διαχείρισης ασθενειών και πολλά άλλα».

– Μονίκ Ρικάρντο

Όταν πρόκειται για τη χρήση δίαιτας για τη μείωση των εξάψεων της εμμηνόπαυσης, ο Richard είπε ότι επειδή κάθε άτομο έχει μοναδικές ανάγκες και αυτές οι συγκεκριμένες μεταβατικές στιγμές στη ζωή μιας γυναίκας φέρνουν πρόσθετους παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να αξιολογήσει τη συνολική διατροφή . ανάγκες, απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά, πιθανές συστάσεις συμπληρωμάτων και τροποποιήσεις του τρόπου ζωής.

«Γενικά, επαρκείς πηγές άπαχης πρωτεΐνης, φυτικών ινών – τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων – ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πιθανώς η μείωση των κορεσμένων λιπαρών, η καφεΐνη, το αλκοόλ, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και τα πρόσθετα σάκχαρα μπορεί επίσης να είναι ευεργετικές για τη διατήρηση της οστικής μάζας, αποφεύγοντας τα συμπτώματα . κοινές και υποστηρίζουν την ενέργεια, τη διάθεση και τον έλεγχο των διακυμάνσεων του βάρους», διευκρίνισε.

«Εκτός από μια ποικιλόμορφη, πολύχρωμη και ποικίλη διατροφή με φρούτα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, όσπρια, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, σπόρους και υγιή λίπη, η προπόνηση αντίστασης με βάρη, η υγιεινή του ύπνου και η κατάσταση ενυδάτωσης θα πρέπει να αξιολογούνται και να τροποποιούνται όπως απαιτείται», συνέχισε ο Richard. . «Η συνεργασία με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο διατροφολόγο και ομάδα υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να μετριάσει και να ανακουφίσει μερικά από τα άβολα και ενοχλητικά συμπτώματα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής του».

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *