Ο δεκαθλητής της Πολιτείας Μίσιγκαν Ράιαν Τάλμποτ έχει μια πολύ συγκεκριμένη δίαιτα: φέρτε πρωτεΐνη

By | November 30, 2023

Ο Ράιαν Τάλμποτ είναι μεταπτυχιακός φοιτητής της Πολιτείας του Μίσιγκαν που αγωνίζεται επίσης στο δέκαθλο για την ομάδα ανδρών στίβου. Ο Τάλμποτ, όπως και πολλοί άλλοι αθλητές, παίρνει στα σοβαρά τη διατροφή του.

Ωστόσο, η προσέγγισή του μπορεί να σηκώσει κάποια φρύδια.

«Τρώω μόνο κρέας, αυγά και βούτυρο», είπε ο Τάλμποτ, «Για τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες, τρώω συνήθως έξι αυγά και ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά για πρωινό, το μεσημεριανό είναι τρία μπιφτέκια μισού κιλού με λίγο βούτυρο… περισσότερα τρώω τα μισά ένα ραβδί βούτυρο και μετά το δείπνο είναι μια μπριζόλα και έξι αυγά».

Αυτό σημαίνει ότι ο Talbot καταναλώνει περίπου ένα κιλό κρέας και μια ντουζίνα αυγά καθημερινά. Χωρίς λαχανικά, χωρίς πλευρές, απολύτως τίποτα άλλο.

«Όποτε παίρνω φαγητό, πηγαίνω σε ντόπιους αγρότες και αγοράζω κιμά που τρέφεται με χόρτο. Αγοράζω σε μεγάλες ποσότητες? Μερικές φορές αγοράζω μια ολόκληρη αγελάδα που ζυγίζει περίπου 600 κιλά κρέας», είπε ο Talbot.

Το ταξίδι του Τάλμποτ στη δίαιτα των σαρκοφάγων ξεκίνησε πριν από δύο χρόνια κατά τη διάρκεια της πρωτοετής του, όταν ένιωθε ότι δεν είχε απόδοση στα πρότυπα του. Έχει αποφασίσει ότι η αλλαγή της διατροφής του θα τον βοηθήσει να φτάσει σε υψηλότερο επίπεδο επιτυχίας.

«Όντας ο αθλητής που είμαι, θέλω πάντα να κάνω ό,τι μπορώ για να γίνω ο καλύτερος αθλητής που μπορώ να γίνω, τόσο θρεπτικά εξερευνούσα και μάθαινα για όλα τα είδη των πραγμάτων», είπε ο Talbot.

Αυτό το βίντεο τον ξεκίνησε στην πορεία προς έναν τρόπο ζωής μόνο με πρωτεΐνη. Ο Talbot συνέχισε την έρευνα, παρακολουθώντας εκατοντάδες ώρες ενημερωτικών podcast και βίντεο. Η έρευνά του έφτασε στο σημείο να ήξερε τόσα πολλά που αποφάσισε να τη δοκιμάσει.

«Υπάρχει τόσος φόβος ότι χρειάζεσαι υδατάνθρακες για να έχεις καλή απόδοση ως αθλητής και αυτό ήταν το μεγαλύτερο πράγμα για μένα, σκέφτηκα ότι έπρεπε να τρώω υδατάνθρακες όλη την ώρα», είπε ο Talbot.

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος, επομένως η νοοτροπία του αθλητή είναι ότι οι υδατάνθρακες είναι ζωτικής σημασίας για την καλή απόδοση. Η πρωτεΐνη είναι επίσης πηγή ενέργειας, αλλά χρησιμεύει κυρίως για την επισκευή και την κατασκευή των κυττάρων, έτσι οι περισσότεροι αθλητές καταναλώνουν πρωτεΐνη για αυτόν τον σκοπό.

«Αποφάσισα να γίνω σαρκοφάγος και μετά άρχισα να νιώθω πολύ καλά. Τα τραύματά μου στο hamstring είχαν εξαφανιστεί εντελώς, εκτός από το ότι τράβηξα άσχημα τον οπίσθιο μηριαίο μου, αλλά η ανάρρωση ήταν πολύ πιο γρήγορη από το κανονικό… Έγινα καλύτερα μέσα σε οκτώ ημέρες. Διαγωνίστηκα την επόμενη μέρα και κέρδισα το δέκαθλο Jim Click Shootout, πήγα στο Big Ten’s και κέρδισα και εκείνη τη χρονιά, όλα χωρίς να τρώω υδατάνθρακες. Αποφάσισα ότι οφειλόταν εν μέρει στη διατροφή των σαρκοφάγων και συνέχισα να το κάνω», είπε ο Talbot.

v12044gd0000ccua41bc77ubag65bimg.MP4

Η Tess Piper είναι επίσης μέλος της ομάδας στίβου. Σπουδάζει επιστήμη της διατροφής και εργάζεται για να γίνει διατροφολόγος. Είναι junior και μελετά πώς η τροφή και η διατροφή επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα.

“Είναι σημαντικό να κατανοείτε τα γεγονότα όταν αλλάζετε τη διατροφή σας… Το να κόψετε συγκεκριμένα πράγματα από τη διατροφή σας ή να προσαρμόσετε τον τρόπο που τρώτε μπορεί να περιορίσει τη φλεγμονή, αλλά δεν θα τη θεραπεύσει”, είπε η Piper, “Να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί σχετικά με το τροφές που τρώτε, καταναλώνετε παρά τα όσα βλέπετε στο διαδίκτυο. Η ανησυχία μου με τη δίαιτα των σαρκοφάγων είναι ότι οι άνθρωποι μπορεί να χάνουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες και βιταμίνες C και E. Υπάρχει επίσης, φυσικά, ο κίνδυνος μακροπρόθεσμων επιπτώσεων».

v12044gd0000cdarf43c77u07afo3oe0.MP4

Η ομάδα στίβου δεν προσφέρει την τυπική σαρκοφάγα δίαιτα στους αθλητές της, επομένως τα ταξίδια φαίνονται διαφορετικά για τον Τάλμποτ. Ενώ παραδέχεται ότι κάνει τα πράγματα λίγο πιο δύσκολα, το να νιώθεις καλά το κάνει να αξίζει τον κόπο.

«Όταν ταξιδεύω, παίρνω ένα πιο δροσερό σακίδιο και το γεμίζω με κρέας και βούτυρο και αγοράζω αυγά όταν φτάνω εκεί. Φέρνω μια εστία και ένα τηγάνι και ετοιμάζω το φαγητό μου στη σουίτα του ξενοδοχείου», είπε ο Τάλμποτ.

Το μαγείρεμα στο δρόμο μερικές φορές είναι λίγο δύσκολο.

«Υπήρχε μια φορά που μαγείρευα χοιρινή κοιλιά, ήταν σαν μπέικον, οπότε υπήρχε πολύς ατμός και καπνός, και σκέφτηκα ότι θα σημάδευε το συναγερμό και όλοι θα έπρεπε να εκκενώσουν το κτίριο», είπε ο Τάλμποτ. είπε.

Ωστόσο, ο Talbot έχει διαφορετική ρουτίνα για τις πραγματικές ημέρες ημερομηνίας.

«Κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, δεν τρώω τίποτα. Συνήθως είμαι γρήγορος και νιώθω πολύ καλύτερα όταν αγωνίζομαι γρήγορα», είπε ο Talbot.

Δεν τρώει σνακ, μόνο νερό και ηλεκτρολύτες χωρίς γεύση όλη την ημέρα. Όταν αγωνίζεστε σε ένα δέκαθλο, οι αγώνες συχνά κατανέμονται σε αρκετές ημέρες, επομένως είναι σημαντικό ο Talbot να έχει όλα τα αποθηκευμένα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για τον αγώνα πολύ νωρίτερα.

Ο Τάλμποτ αισθάνεται καλύτερα από ποτέ και εξακολουθεί να πιστεύει ότι βελτιώνεται κάθε μέρα.

«Είναι πολύ αντισυμβατικό ενάντια σε όλες τις διατροφικές συμβουλές που μου έχουν δοθεί. Αλλά όλο και περισσότερες πληροφορίες αναδύονται ότι όλες αυτές οι διατροφικές συμβουλές είναι ψευδή δεδομένα που προωθήθηκαν για να μπορέσουν οι μεγάλες εταιρείες να πουλήσουν τα προϊόντα τους», δήλωσε ο Talbot.

Αν και δεν έχει εμβαθύνει στις θεωρίες συνωμοσίας του σχετικά με τη θεωρία του για τα τρόφιμα, δεν μπορεί κανείς παρά να σκεφτεί ότι μπορεί να κάνει κάτι με τη διατροφή του με τα σαρκοφάγα, τουλάχιστον για αυτόν. Συνόψισε την επιθυμία του να παραμείνει σε αυτό το μονοπάτι.

«Δεν συνειδητοποιείς πόσο άσχημα νιώθεις μέχρι να νιώσεις καλά, και νιώθω τόσο καλά που δεν αξίζει να επιστρέψω», είπε ο Τάλμποτ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *