Τι είναι η δίαιτα 90-30-50 και γιατί γίνεται viral;

By | December 7, 2023

Η τελευταία μόδα της διατροφής που σαρώνει το Διαδίκτυο λέγεται ότι παρέχει ένα διατροφικά ισορροπημένο πλαίσιο για υγιή, μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους. Θα το συνιστούσε όμως ένας εξουσιοδοτημένος διατροφολόγος;

Κάθε μέρα στο διαδίκτυο δημοσιεύεται ένας άλλος κανόνας, σύσταση ή συμβουλή για το πώς πρέπει να θρέφουμε το σώμα μας. Λες και μια μέρα μας είπαν ότι πρέπει να περάσουμε τα πρωινά μας πίνοντας χυμό σέλινου και τρώγοντας μια νύχτα βρώμη, και την επόμενη μέρα μας είπαν να νηστεύουμε εντελώς μέχρι το μεσημέρι.

Τώρα το Διαδίκτυο έχει εμμονή με τη δίαιτα 90-30-50, το πρόγραμμα διατροφής με ιούς που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να καταναλώνουν τουλάχιστον 90 γραμμάρια πρωτεΐνης, 30 γραμμάρια φυτικών ινών και 50 γραμμάρια υγιεινών λιπών καθημερινά.

Αλλά το πρόβλημα με αυτές τις δίαιτες «ένα μέγεθος για όλους» είναι ότι κανένα μεμονωμένο διατροφικό πρόγραμμα δεν θα καλύψει τέλεια τις διατροφικές ανάγκες κάθε ατόμου. Κάθε άτομο χρειάζεται μια εξατομικευμένη προσέγγιση για την υγεία και την ευημερία του, λαμβάνοντας υπόψη αρκετούς βασικούς παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, τα προϋπάρχοντα προβλήματα υγείας και ο προϋπολογισμός.

Ευτυχώς, η πιστοποιημένη διατροφολόγος Monique Cormack συμμετέχει στο Body + Soul για να ρίξει φως στην πιο πρόσφατη μόδα της ιογενούς διατροφής.

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Εγγραφείτε στο δικό μας Ενημερωτικό δελτίο bodyandsoul.com.au για περισσότερες ιστορίες σαν αυτή.

Πόσο διατροφικά ισορροπημένη είναι η δίαιτα 90-30-50;

Σύμφωνα με τον Cormack, η δίαιτα 90-30-50 φαίνεται να είναι ένα αρκετά ισορροπημένο σχέδιο σε σύγκριση με τις πιο ακραίες μανίες του Διαδικτύου, που περιέχει τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι άνθρωποι για βέλτιστη υγεία.

«Δεδομένου αυτού, η προσέγγιση ενθαρρύνει τους ανθρώπους να καταναλώνουν μια λογική ποσότητα πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών και να δίνουν προτεραιότητα σε τροφές που παρέχουν διαιτητικές ίνες, που ελπίζουμε να είναι πράγματα όπως ολόκληροι υδατάνθρακες, λαχανικά και φρούτα», εξηγεί η διατροφολόγος.

Ο Cormack διστάζει να προτείνει την ακριβή δομή για κάθε άτομο, ωστόσο, «συνήθως θα αξιολογούσαμε τις ανάγκες σε πρωτεΐνη με βάση παράγοντες όπως το σωματικό βάρος, η ηλικία και τα επίπεδα δραστηριότητας», λέει. “Αν στοχεύετε μόνο για περίπου 90 γραμμάρια, αυτή μπορεί να μην είναι η σωστή επιλογή για εσάς.”

Ενώ το σχέδιο σίγουρα πληροί τις απαιτήσεις όσον αφορά τη συμπερίληψη βασικών μακροθρεπτικών συστατικών και η συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών των 30 γραμμαρίων είναι ένας εξαιρετικός στόχος, η Cormack λέει ότι υπάρχουν μερικές προσαρμογές που θα έκανε πριν το συστήσει στους πελάτες της.

“Λάβετε υπόψη τις ατομικές σας ενεργειακές ανάγκες και έχετε κατά νου ότι η κατανάλωση 90 γραμμαρίων πρωτεΐνης και 50 γραμμαρίων λίπους μπορεί να μην παρέχει αρκετή συνολική ενέργεια, επομένως μπορεί να χρειαστεί να αυξήσετε τη συνολική πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών”, λέει.

Συνολικά, ο Cormack λέει ότι θα προτιμούσε να δει περισσότερη ευελιξία όσον αφορά την προσέγγιση του προγράμματος για την πρωτεΐνη και το λίπος: «Προφανώς, το όνομα αυτής της δίαιτας θα κάνει τους ανθρώπους να σκεφτούν να φτάσουν στα 90 γραμμάρια αντί να καλύπτουν τις προσωπικές τους ανάγκες. ”

Η διατροφολόγος πίσω από τη δίαιτα 90-30-50, Courtney Kassis, καυχιέται συνεχώς για τα οφέλη του διατροφικού προγράμματος στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης της. Σε μια ανάρτηση, γράφει: «Μαζί, αυτά τα θρεπτικά συστατικά αυξάνουν τον μεταβολισμό, υποστηρίζουν τις διαδικασίες καύσης λίπους, προάγουν τον κορεσμό, εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνουν την άπαχη μυϊκή μάζα: ΟΛΑ υποστηρίζουν τους βέλτιστους στόχους υγείας.» και την απώλεια βάρους. μια δήλωση για την οποία ο Κόρμακ είναι κάπως δύσπιστος.

«Ναι, η κατανάλωση πρωτεΐνης βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα και υποστηρίζει τη μυϊκή μάζα… αλλά δεν χρειάζεστε την ακριβή φόρμουλα που προωθεί για να έχετε αυτά τα οφέλη», εξηγεί ο Cormack.

«Το να τρώτε τακτικά υποστηρίζει τον μεταβολισμό σας λόγω της θερμικής επίδρασης της τροφής, αλλά μην ξεγελιέστε πιστεύοντας ότι ο στόχος 90-30-50 θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στον μεταβολικό σας ρυθμό. Δεν είναι μια μαγική λύση».

Είναι η δίαιτα 90-30-50 μια ασφαλής μέθοδος για την απώλεια βάρους;

Αν και οι υποστηρικτές της ιογενούς δίαιτας υπερηφανεύονται για τις «μη περιοριστικές» παραμέτρους που εμπλέκονται, ο Cormack ανησυχεί ότι ολόκληρη η προσέγγιση θα μπορούσε ενδεχομένως να προωθήσει τον υποσιτισμό, δεδομένου ότι οι περισσότεροι άνθρωποι θα μπορούσαν να ικανοποιήσουν τις βασικές απαιτήσεις της δίαιτας με μια αρκετά χαμηλή ενεργειακή πρόσληψη.

Όμως, αν και η ίδια η διατροφολόγος σίγουρα θα προσάρμοζε τη μέθοδο, λέει ότι η δίαιτα στην τρέχουσα μορφή της δεν είναι η πιο ανασφαλής μέθοδος που υπάρχει, εφόσον οι άνθρωποι που ακολουθούν τη δίαιτα για απώλεια βάρους ή συντήρηση δεν παραμελούν τη σημασία της κατανάλωσης τροφής. αρκετά για να τους ενεργοποιήσει όλη την ημέρα.

«Για να καλύψετε τις ανάγκες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και λίπος, θα χρειαστεί να τρώτε ελάχιστη ποσότητα τροφής και πιθανότατα θα τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά για να επιτύχετε το συστατικό των φυτικών ινών», λέει στα διατροφικά οφέλη του 90-30. -50 δίαιτα.

«Και μπορώ να δω ότι ο Κάσις εμφανίζεται να τρώει νόστιμα, ισορροπημένα γεύματα που περιλαμβάνουν ένα καλό μείγμα φαγητών, όπως πατάτες, ψωμί, γαλακτοκομικά… πράγματα που συνήθως πετιούνται από το παράθυρο όταν οι άνθρωποι αρχίζουν να κάνουν «δίαιτα». “. “Μου αρέσει να το βλέπω αυτό! Προσθέτει ο Κόρμακ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *