Το glyphosate, το δραστικό συστατικό του ζιζανιοκτόνου Roundup, εμφανίζεται σε έγκυες γυναίκες που ζουν κοντά σε γεωργικά χωράφια – εγείροντας ανησυχίες για την υγεία

By | December 9, 2023

Καθώς τα προάστια καταπατούν γεωργική γη, ο κίνδυνος έκθεσης των κατοίκων σε γεωργικές χημικές ουσίες αυξάνεται. Κάρλι Χάιλαντ

Η διαβίωση κοντά σε γεωργικές εκτάσεις μπορεί να αυξήσει σημαντικά την έκθεση των ανθρώπων στο glyphosate, το δραστικό συστατικό του ευρέως χρησιμοποιούμενου ζιζανιοκτόνου Roundup, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αυτή η χημική ουσία έχει συνδεθεί με προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου του λεμφώματος non-Hodgkin και του αυξημένου κινδύνου πρόωρου τοκετού.

Είμαστε επιστήμονες περιβαλλοντικής υγείας που μελετάμε την έκθεση σε φυτοφάρμακα σε ανθρώπινους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων των εκθέσεων σε ζιζανιοκτόνα. Στην πρόσφατη δημοσιευμένη έρευνά μας, παρακολουθήσαμε τα επίπεδα γλυφοσάτης σε έγκυες γυναίκες για 10 μήνες.

Βρήκαμε ότι όσοι ζούσαν σε απόσταση 500 μέτρων από ένα αγρόκτημα είχαν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα γλυφοσάτης στα ούρα τους από εκείνους που ζούσαν πιο μακριά. Είναι σημαντικό ότι είδαμε αυτές τις διαφορές μόνο την εποχή του χρόνου, όταν οι αγρότες ψεκάζουν γλυφοσάτη στα χωράφια τους, υποδεικνύοντας περαιτέρω τον γεωργικό ψεκασμό ως πηγή αυτής της έκθεσης.

Η έρευνά μας διαπίστωσε επίσης ότι η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων, που παράγονται χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων, θα μπορούσε να μειώσει τα επίπεδα γλυφοσάτης σε γυναίκες που ζούσαν μακριά από γεωργικά χωράφια – αλλά όχι σε γυναίκες που ζούσαν κοντά σε γεωργικά χωράφια.

Μαζί, τα αποτελέσματα παρέχουν νέα εικόνα για το πώς οι άνθρωποι εκτίθενται σε αυτήν την κοινή και δυνητικά επιβλαβή χημική ουσία.

Γιατί έχει σημασία αυτό

Το glyphosate είναι το πιο χρησιμοποιούμενο γεωργικό φυτοφάρμακο στον κόσμο. Η χρήση του έχει αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες δύο δεκαετίες με την αύξηση της παραγωγής γενετικά τροποποιημένων και ανθεκτικών στα ζιζανιοκτόνα καλλιεργειών. Αυτές οι καλλιέργειες έχουν σχεδιαστεί για να αντιστέκονται στις επιπτώσεις ζιζανιοκτόνων όπως το glyphosate, που σημαίνει ότι ένα ολόκληρο χωράφι μπορεί να ψεκαστεί με αυτές τις χημικές ουσίες, εξαλείφοντας τα ζιζάνια χωρίς να βλάψει την ίδια την καλλιέργεια. Αυτή είναι μια αλλαγή από προηγούμενες πρακτικές όπου οι εφαρμογές ζιζανιοκτόνων έπρεπε να είναι πιο στοχευμένες.

Ενώ τα ζιζανιοκτόνα όπως το dicamba και το 2,4-D είναι γνωστό ότι μεταδίδονται στον αέρα, το glyphosate είναι μη πτητικό, επομένως υπήρξε λιγότερη ανησυχία για την πιθανότητα μετατόπισής του όταν ψεκάζεται σε καλλιέργειες.

Ωστόσο, η έρευνά μας παρέχει στοιχεία, για πρώτη φορά, ότι η γεωργική χρήση του glyphosate εξακολουθεί να επηρεάζει τους ανθρώπους που ζουν κοντά.

Οι αγροτικές κοινότητες αντιμετωπίζουν τους κινδύνους των γεωργικών χημικών προϊόντων εδώ και πολλά χρόνια.  Κάρλι ΧάιλαντΟι αγροτικές κοινότητες αντιμετωπίζουν τους κινδύνους των γεωργικών χημικών προϊόντων εδώ και πολλά χρόνια.  Κάρλι Χάιλαντ

Οι αγροτικές κοινότητες αντιμετωπίζουν τους κινδύνους των γεωργικών χημικών προϊόντων εδώ και πολλά χρόνια. Κάρλι Χάιλαντ

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει συναίνεση σχετικά με το εάν αυτό το ευρέως χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο προκαλεί καρκίνο ή όχι.

Ο Διεθνής Οργανισμός Έρευνας για τον Καρκίνο, μέρος του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, έχει καθορίσει ότι το glyphosate είναι «πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο», ενώ η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ έχει συμπεράνει ότι «δεν είναι πιθανό να είναι καρκινογόνο για τον άνθρωπο». . Αυτή η συζήτηση διεξάγεται σε δικαστήρια στις ΗΠΑ, με ανάμεικτα αποτελέσματα.

Εκτός από τις ανησυχίες σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου, τέσσερις πρόσφατες μελέτες σε ανθρώπους διαπίστωσαν ότι η έκθεση στη γλυφοσάτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συσχετίστηκε με αναπαραγωγικές επιδράσεις. Αυτές οι επιπτώσεις περιελάμβαναν πρόωρο τοκετό, μειωμένη διάρκεια κύησης και μειωμένη εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Ωστόσο, οι επιστήμονες γνωρίζουν πολύ λίγα για τα επίπεδα και τις πηγές έκθεσης στη γλυφοσάτη μεταξύ των εγκύων γυναικών. Ο πιθανός κίνδυνος και η έλλειψη δεδομένων είναι ο λόγος που η μελέτη μας επικεντρώθηκε σε αυτήν την ομάδα.

Πώς κάναμε τη δουλειά μας

Συλλέξαμε 1.395 δείγματα ούρων από 40 έγκυες γυναίκες που ζούσαν στο νότιο Αϊντάχο. Αυτό περιελάμβανε εβδομαδιαία δείγματα ούρων από τον Φεβρουάριο έως τον Δεκέμβριο του 2021. Μεταξύ των γυναικών που ζούσαν κοντά σε χωράφια, διαπιστώσαμε ότι τα επίπεδα γλυφοσάτης στα ούρα ήταν περίπου 50% υψηλότερα κατά τη διάρκεια της περιόδου ψεκασμού φυτοφαρμάκων – από τον Μάιο έως τον Αύγουστο στα νότια του Αϊντάχο – σε σχέση με την υπόλοιπη έτος. .

Για δύο εβδομάδες τον Ιούνιο, παρείχαμε επίσης στους συμμετέχοντες της μελέτης μία εβδομάδα βιολογικών τροφίμων και μία εβδομάδα συμβατικών τροφίμων, με τυχαία σειρά, και συλλέγαμε καθημερινά δείγματα ούρων. Τα επίπεδα γλυφοσάτης μειώθηκαν κατά περίπου 25% από την εβδομάδα συμβατικής διατροφής έως την εβδομάδα βιολογικής διατροφής για τους συμμετέχοντες που ζούσαν μακριά από τα χωράφια. Αλλά για τις γυναίκες που ζούσαν κοντά σε χωράφια, η στροφή σε μια βιολογική διατροφή δεν άλλαξε τα επίπεδα γλυφοσάτης τους.

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι για τους ανθρώπους που ζουν στις πόλεις, μια βιολογική διατροφή μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μειωθεί η έκθεση στη γλυφοσάτη. Ωστόσο, για τα άτομα που ζουν κοντά σε αγροκτήματα, η έκθεση σε κοντινές γεωργικές εφαρμογές μπορεί να είναι πιο σημαντική.

Τι δεν είναι ακόμη γνωστό

Η ανακάλυψή μας ότι η ζωή κοντά στη γεωργία συνδέεται με υψηλότερα επίπεδα γλυφοσάτης στο σώμα παρέχει σημαντικές νέες γνώσεις για το ποιος εκτίθεται σε αυτό το ζιζανιοκτόνο. Ωστόσο, δεν γνωρίζουμε ακόμα πώς ακριβώς συμβαίνει αυτή η έκθεση.

Αν και πολλά φυτοφάρμακα μεταφέρονται αεροπορικώς, είναι πιθανό η γλυφοσάτη να ταξιδεύει με διαφορετικό τρόπο. Για παράδειγμα, μπορεί να κολλήσει σε χώμα που φυσάται ή σύρεται σε σπίτια.

Η κατανόηση αυτού είναι κρίσιμη για τη μείωση της ανθρώπινης έκθεσης σε χημικές ουσίες σε γεωργικές περιοχές. Είναι επίσης σημαντικό γιατί η αστικοποίηση καταλαμβάνει γη που προηγουμένως καλλιεργούνταν. Καθώς οι νέες υποδιαιρέσεις και οι οικιστικές περιοχές επεκτείνονται και κατακερματίζουν τις γεωργικές εκτάσεις, οι ιδιοκτήτες κατοικιών βλέπουν τους εαυτούς τους γείτονες με τα γεωργικά χωράφια και τα χημικά τους.

Το Research Brief είναι μια σύντομη επισκόπηση ενδιαφέρουσας ακαδημαϊκής εργασίας.

Διαβάστε στα Πορτογαλικά.

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύεται από το The Conversation, έναν ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικό οργανισμό ειδήσεων που σας παρέχει αξιόπιστα γεγονότα και αναλύσεις για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον περίπλοκο κόσμο μας. Το The Conversation είναι αξιόπιστες ειδήσεις από ειδικούς. Δοκιμάστε τα δωρεάν ενημερωτικά δελτία μας.

Το έγραψε: Cynthia Curl, Boise State University και η Carly Hyland, Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Μπέρκλεϋ.

Δείτε περισσότερες πληροφορίες:

Η Cynthia Curl λαμβάνει χρηματοδότηση από το Εθνικό Ινστιτούτο Επιστημών Περιβαλλοντικής Υγείας (NIEHS), μέρος των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH).

Η Carly Hyland λαμβάνει χρηματοδότηση από τα Εθνικά Ινστιτούτα Περιβαλλοντικών Επιστημών Υγείας (NIEHS) και το Εθνικό Ινστιτούτο για την Ασφάλεια και την Υγεία στην Εργασία (NIOSH).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *