Χριστούγεννα στην Κοπεγχάγη: μια σκανδιναβική χειμερινή χώρα των θαυμάτων

By | December 10, 2023

<span>Φωτογραφία: Getty Images</span>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/H8swQZ4ydsIT3D2MSUhLNQ–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTU3Ng–/https://media.zenfs.com/27cd340000000. 78e4e4bc71″ data-src = “https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/H8swQZ4ydsIT3D2MSUhLNQ–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTU3Ng–/https://media.zenfs.com/en/be32408287666666866666 4e4bc71″/></div>
</div>
</div>
<p><figcaption class=Φωτογραφία: Getty Images

Το να είσαι στην Κοπεγχάγη τον Δεκέμβριο σημαίνει να ζήσεις πραγματικά συναρπαστικές γεύσεις Χριστουγέννων. Ο αέρας είναι πυκνός με το άρωμα των καραμελωμένων αμυγδάλων που πωλούνται σε κόκκινες και άσπρες ριγέ χάρτινες σακούλες, ενώ οι πάγκοι στην προκυμαία Nyhavn προσφέρουν glögg, ζεστό κρασί με αμύγδαλα και σταφίδες. Και υπάρχει η Julebryg, η χριστουγεννιάτικη μπύρα του Tuborg, που παραδίδεται στα μπαρ της Κοπεγχάγης με άλογα καροτσάκια.

Οι Δανοί πηγαίνουν επίσης στο εμβληματικό τους λούνα παρκ Tivoli (tivoli.dk). Στους κήπους που δημιουργήθηκαν το 1834, θα βρείτε γιγάντια πειρατικά πλοία, μια κινεζική παγόδα και περισσότερα από 1 εκατομμύριο λαμπερά φωτιστικά. Η βασίλισσα Margrethe της Δανίας σχεδιάζει προσωπικά τα κοστούμια για τις παραστάσεις μπαλέτου που βάζει ο Tivoli κάθε Χριστούγεννα. φέτος είναι Η βασίλισσα του χιονιού, βασισμένο στον μύθο του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν.

Το Tivoli διαθέτει ένα από τα παλαιότερα τρενάκια στον κόσμο, το διάσημο ξύλινο Rutschebanen, που χτίστηκε το 1914, αλλά έχει επίσης μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Κοπεγχάγης, συμπεριλαμβανομένου του Brdr Price, το οποίο ακολουθεί αυστηρά την κλασική σκανδιναβική χειμωνιάτικη κουζίνα – μπακαλιάρος χαλασμένος με βούτυρο και κρέμα και πάπια. με κόκκινο λάχανο. Αν θέλετε να κατεβείτε από το σκάφος, το πιο πολυτελές boutique ξενοδοχείο της Κοπεγχάγης, το Nimb, στεγάζεται σε ένα άλλο από τα φανταστικά κτίρια του Tivoli.

Τα Χριστούγεννα, στο Tivoli, μυρίζουν αληθινά χωνάκια έλατου, καθώς και τηγανίτες glögg και μήλου. Ένα υποκατάστημα του Illums Boligus, του πιο αποκλειστικού πολυκαταστήματος της Κοπεγχάγης, πουλά μερικά από τα πιο κομψά εορταστικά στολίδια στον πλανήτη, μαζί με τα απαραίτητα από τη Δανία. Τα κεριά υπάρχουν σε όλα τα σχήματα και τις μορφές (αλλά συνήθως λευκά), επειδή οι Δανοί ανάβουν περισσότερα κεριά από οποιοδήποτε άλλο έθνος στον πλανήτη.

Ενώ η Σκανδιναβία δεν είναι ποτέ σημείο διαπραγμάτευσης, οι κάτοικοι της Κοπεγχάγης έχουν βρει τρόπους να μετριάσουν το αυξανόμενο κόστος ζωής τους με ένα μέρος για να μείνουν. fællesspisning – κοινοτικό δείπνο. Τα γεύματα σταθερής τιμής, όπου όλοι κάθονται σε μεγάλα τραπέζια και τρώνε την ίδια ώρα, είναι επί του παρόντος όλη η οργή στην Κοπεγχάγη.

Το πιο διάσημο είναι το Folkehuset Absalon (absaloncph.dk) στο Vesterbro. Μια πρώην λουθηρανική εκκλησία έχει γίνει ένα κοινοτικό κτίριο, με εστιατόριο, στούντιο γιόγκα, μαθήματα αγγειοπλαστικής και μη σοβαρές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένων βελών, που δημιουργήθηκε ως κοινωνικό έργο από τον Lennart Lajboschitz, ιδρυτή της Tiger. Πολλές από τις συνεδρίες γίνονται στα Αγγλικά επειδή, λοιπόν, βρισκόμαστε στη Σκανδιναβία και θεωρείται λογικό να κάνουμε, και το βραδινό γεύμα του Absalon είναι υπέροχα απλό – και φθηνό. Μπορείτε να κάνετε κράτηση εισιτηρίων μέσω Διαδικτύου, αλλά μπορείτε επίσης να ελέγξετε για θέσεις φτάνοντας στις 5 μ.μ. Υπάρχουν χριστουγεννιάτικα πάρτι τις Παρασκευές και τα Σάββατα με μουσική και παραδοσιακό φαγητό, όπως νόστιμο ρυζόγαλο, όλα για 350 κορώνες (40 £).

Αυτό το πνεύμα εξαπλώνεται και στα ξενοδοχεία. Το 2020, το Kanalhuset (kanalhusetcph.com) άνοιξε στο Christianshavn, ένα από τα παλαιότερα και πιο όμορφα μέρη της κεντρικής Κοπεγχάγης. Αυτό το κίτρινο-βούτυρο κτίριο του 18ου αιώνα –ένα άλλο σχέδιο του Lennart Lajboschitz– ήταν στο παρελθόν ορφανοτροφείο και νοσοκομείο. Υπάρχουν τώρα 12 δωμάτια ξενοδοχείου και άλλα 14 διαμερίσματα με κουζίνες που μπορούν να κρατηθούν για διαμονές μεγαλύτερης διάρκειας. Οι τιμές είναι λογικές – ειδικά για τη Σκανδιναβία – προσφέροντας δείπνο στις 19:00 για 150 κορώνες (£18), το οποίο τρώνε όλοι μαζί. Αυτή την εποχή του μήνα, μετατρέπεται σε ένα πάρτι με παράδοση, ρεσώ και κοινοτικότητα εξίσου. Γι’ αυτό, αυτή τη στιγμή, θα σηκώνω πάντα ένα ποτήρι εορταστική μπύρα στον τρόπο που γιορτάζει η Σκανδιναβία τα Χριστούγεννα.

Το διπλό κρεβάτι και το πρωινό στο Kanalhuset κοστίζει από 1.400 κορώνες (£160); kanalhusetcph. με

Περισσότερα Scandi Elopements

Το Όσλο και η Στοκχόλμη διασκεδάζουν επίσης κατά την εορταστική περίοδο

Άσλο

Η εορταστική περίοδος της νορβηγικής πρωτεύουσας ξεκίνησε στις 24 Νοεμβρίου, με μια μουσική τελετή, κάλαντα και ποτά για να σηματοδοτήσει την αποστολή ενός δέντρου από ένα δάσος στα περίχωρα του Όσλο στην πλατεία Τραφάλγκαρ του Λονδίνου. Οι εορτασμοί συνεχίζονται κυρίως σε εξωτερικούς χώρους. Η αγορά Spikersuppa προσφέρει ένα παγοδρόμιο όπου μπορείτε να περιπλανηθείτε ελεύθερα. Και όσον αφορά τα ψώνια, το Oslos Supermarked (oslossupermarked.com) στο συγκρότημα τεχνών αλατιού κοντά στο λιμάνι σάς επιτρέπει να περιηγηθείτε σε χειροποίητα ή μεταχειρισμένα δώρα και επίσης να απολαύσετε μια βασική εμπειρία σκανδιναβικής σάουνας. Καθώς το Όσλο είναι η πρωτεύουσα της Σκανδιναβίας που είναι πιο πιθανό να χιονίσει τον Δεκέμβριο, το tobogganing είναι ουσιαστικό μέρος της προετοιμασίας για τα Χριστούγεννα. Η καλύτερη διαδρομή είναι μεταξύ των σταθμών του μετρό Frognerseteren και Midtstuen και μπορείτε να νοικιάσετε έλκηθρα.

Στοκχόλμη

Αν το Tivoli είναι σκανδιναβικά Χριστούγεννα στα πιο φανταστικά του, το Skansen στη σουηδική πρωτεύουσα το επιστρέφει στις ρίζες του (£18, skansen.se). Αυτό το ζωντανό μουσείο στο Djurgarden είναι ανοιχτό από Παρασκευή έως Κυριακή έως τις 17 Δεκεμβρίου, με πάγκους από τις πιο νόστιμες ποικιλίες δίπλα σε τοπικούς τάρανδους και – αν είστε τυχεροί – ένα vintage τραμ που σας μεταφέρει από το κέντρο της Στοκχόλμης. (Κορυφαία συμβουλή: Ζεσταθείτε βλέποντας πρώτα το ποτήρι να φυσάει.) Το Stortorget, μια πλατεία στο γραφικό, πλακόστρωτο Gamla Stan, είναι η παλαιότερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Στοκχόλμης. Διεξήχθη για πρώτη φορά το 1837. Σήμερα συνδυάζει χειροτεχνίες με πάγκους που πωλούν τεράστιες πλάκες σοκολάτας – μια γοητευτική σουηδική υπερβολή. Θα διαρκέσει έως τις 22 Δεκεμβρίου.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *