όλη η πολυτέλεια της Γαλλικής Ριβιέρας στα Βαλκάνια

By | November 22, 2023

One&Only Portonovi (One&Only Portonovi)

One&Only Portonovi (One&Only Portonovi)

Από τη βεράντα του δωματίου μου, ο ουρανός φαίνεται να έχει την ίδια απόχρωση του μπλε με τα νερά της Αδριατικής Θάλασσας. Η οθόνη μου με το ζαφείρι διακόπτεται από ένα κατάφυτο βουνό πάνω από το οποίο υψώνονται πανύψηλες στέγες στο χρώμα της τερακότας. Κάθε τόσο η ηρεμία αυτής της γαλήνιας γωνιάς του Μαυροβουνίου διαταράσσεται από ένα μικρό σκάφος ή ένα μεγάλο κρουαζιερόπλοιο, αλλά ποτέ για πολύ.

Στο βάθος, η διαρκής σειρά από οροσειρές και κοιλάδες ανάμεσα στις οποίες τελικά δύει ο ήλιος είναι ένα όραμα αιώνιας ομορφιάς, που μάγεψε τον συγγραφέα George Bernard Shaw και την ηθοποιό Sophia Loren και ώθησε το One&Only να επιλέξει αυτή τη μοναδική τοποθεσία για την πρώτη σας ευρωπαϊκή ιδιοκτησία.

Οπου?

Συμμετέχοντας στην ανάπτυξη του Portonovi στην παραλιακή πόλη Hercog Novi, το ξενοδοχείο βρίσκεται σε μια πρώην στρατιωτική βάση δίπλα σε μια μαρίνα τύπου γαλλικής Ριβιέρας γεμάτη με superyachts, εκλεπτυσμένες βίλες για ιδιωτική αγορά, διαμερίσματα, γκαλερί τέχνης και βραβεία. κερδίζοντας εκλεκτά εστιατόρια.

Με οδική, θαλάσσια και αεροπορική πρόσβαση, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο να φτάσεις εδώ. Οδηγήσαμε έναν όμορφο γραφικό δρόμο έξω από το Ντουμπρόβνικ, που κράτησε μια ώρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να κατεβείτε στο Tivat (50 λεπτά) ή στο αεροδρόμιο της Ποντγκόριτσα (δυόμιση ώρες).

Το ιστορικό κέντρο της πόλης, μόλις 10 λεπτά μακριά, μπορεί να υπερηφανεύεται για τα ερείπια ενός φρουρίου που χτίστηκε από τον Βόσνιο βασιλιά Tvrtko I το 1382. Τα λείψανα του ταραχώδους παρελθόντος κάτω από τους Τούρκους, τους Αυστριακούς, τους Ενετούς και τους Ισπανούς εκτίθενται καθώς περπατάτε στα λιθόστρωτά του . του δρόμου. Το Kanli Kula, που σημαίνει ματωμένος πύργος, χτίστηκε υπό Οθωμανική κυριαρχία και η εκκλησία του Αγίου Αρχαγγέλου (Michael Crkva Sveti Arhangel Mihajlo) στην πλατεία Belavista είναι της Αυστροουγγρικής εποχής.

Στυλ

Ο σχεδιασμός και η αρχιτεκτονική επιρροή του One&Only Portonovi προέρχονται από τις βενετικές και βυζαντινές ρίζες του Μαυροβουνίου. Ο ανακτορικός χώρος υποδοχής, όπου οι κεντημένες λευκές κουρτίνες χορεύουν με το απαλό αεράκι και το γυαλί Μουράνο αστράφτει, είναι μια χώρα θαυμάτων τέχνης και χειροτεχνίας, με ασυνήθιστα κρεμαστά φώτα ντυμένα σε στριμμένα κλαδιά, πολυτελή μαρμάρινα τζάκια και πολυελαίους. κομψός.

Ένα παρόμοιο στυλ επηρεάζει και το υπόλοιπο ξενοδοχείο, όπου ψηλά ταβάνια, καμάρες και γήινα χρώματα ζωντανεύουν το πράσινο των βουνών και το μπλε της θάλασσας.

«Ερευνούμε τα ιστορικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά του προορισμού», λέει ο Jean-Michel Gathy, ο θρυλικός κύριος σχεδιαστής στη βραβευμένη εταιρεία συμβούλων φιλοξενίας και σχεδιασμού Denniston.

Οι μεσαιωνικές πόλεις Perast και Kotor απέχουν μια βόλτα με βάρκα (O&O Portonovi)Οι μεσαιωνικές πόλεις Perast και Kotor απέχουν μια βόλτα με βάρκα (O&O Portonovi)

Οι μεσαιωνικές πόλεις Perast και Kotor απέχουν μια βόλτα με βάρκα (O&O Portonovi)

«Το Μαυροβούνιο, που βρισκόταν στον Δρόμο του Μεταξιού, επηρεάστηκε πολύ από την οθωμανική παρουσία. Τα διαφορετικά κτίρια αρθρώνονται μεταξύ τους, σχηματίζοντας ένα ζωντανό σύνολο με κολώνες, στοές και γείσα που ολοκληρώνονται με κορμούς. , αλλά είναι πολύ πιο φανταστικό από όσο φαίνεται», λέει ο Gathy. Και το κάνουν. Τέλεια περιποιημένοι χώροι πρασίνου, φυτεμένοι με μυρωδάτα λουλούδια και φοίνικες, πλαισιώνουν κάθε μονοπάτι, κρύβοντας κάποιες κατασκευές από τη θέα και φέρνοντας άλλες στο προσκήνιο.

Ποιο δωμάτιο?

Το θέρετρο που λειτουργεί όλο το χρόνο διαθέτει 113 πολυτελή δωμάτια, σουίτες και βίλες και 10 ιδιωτικές βίλες, με εκπληκτική θέα στον κόλπο του Κότορ, μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Κάθε δωμάτιο έχει μπαλκόνι με θέα στους κήπους ή στην τιρκουάζ θάλασσα – ή και στα δύο. Εκτός από την κύρια δομή, υπάρχουν πολλές πιο οικεία βίλες με έξι έως οκτώ υπνοδωμάτια, καθεμία με ιδιωτική πισίνα, προσβάσιμη μόνο στους επισκέπτες του κτηρίου.

Τα δωμάτια έχουν μοντέρνο σχεδιασμό με τρεις βασικούς τόνους: γκρι, καφέ και μπεζ. Μια προσαρμοσμένη μονάδα τοίχου φιλοξενεί ένα μίνι μπαρ με μια επιλογή από premium ποτά, ένα γραφείο και μια στοίβα από προσεκτικά επιλεγμένα βιβλία για τραπεζάκια σαλονιού με κοκτέιλ και έργα τέχνης.

Όλα τα δωμάτια χρησιμοποιούν γήινα χρώματα όπως καφέ και γκρι με πινελιές φθινοπωρινού πορτοκαλί (O&O Portonovi)Όλα τα δωμάτια χρησιμοποιούν γήινα χρώματα όπως καφέ και γκρι με πινελιές φθινοπωρινού πορτοκαλί (O&O Portonovi)

Όλα τα δωμάτια χρησιμοποιούν γήινα χρώματα όπως καφέ και γκρι με πινελιές φθινοπωρινού πορτοκαλί (O&O Portonovi)

Ενώ το σαλόνι μπορεί να είναι απλό και αρρενωπό στη γεύση, το μπάνιο είναι ό,τι μπορεί κανείς να θέλει. Το ευρύχωρο υπνοδωμάτιο φωτίζεται από το γυάλινο παράθυρο με θέα στον κόλπο και διαθέτει καναπέ-κρεβάτι, μπανιέρα που μετατρέπεται σε άλλο καναπέ-κρεβάτι, ντους, ντουλάπες, μπουντουάρ και δύο μπουντουάρ.

Φαγητό και ποτό

Το One&Only Portonovi διαθέτει τρία εστιατόρια, το καθένα από τα οποία ειδικεύεται σε διαφορετικές κουζίνες με ταιριαστό ντεκόρ. Το Tapasake, το ιαπωνικό beach club, συνδυάζει μικρά πιάτα με εκλεπτυσμένες ασιατικές fusion γεύσεις. Από τα σασίμι μέχρι τα μπολ με πόκα, υπάρχουν πολλές θαλασσινές λιχουδιές φρέσκες από τα νερά του Μαυροβουνίου και άλλα υλικά προέρχονται από τοπικές φάρμες όποτε είναι δυνατόν. Η εσωτερική διακόσμηση είναι εκλεπτυσμένη, χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένο ξύλο, σκούρο ξύλο και πέτρα με ανατολίτικες πινελιές. Ακολουθώντας το υπόλοιπο θέμα, τα έπιπλα είναι όλα γκρι με μια πινελιά πορτοκαλί στην ταπετσαρία. Το Tapasake έχει να κάνει με μια χαλαρή ατμόσφαιρα σε στιλ Ibiza, μέρα και νύχτα.

Στο κέντρο του καταλύματος, το La Veranda είναι ένα εστιατόριο που λειτουργεί όλη την ημέρα που σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Το μενού είναι εμπνευσμένο από την παραδοσιακή και ευρωπαϊκή κουζίνα, σερβίροντας τα πάντα, από μοσχαρίσιο και αρνί μέχρι βομβητής, ένα τοπικό πιάτο ανάμεικτα θαλασσινά με σκόρδο και μαγειρεμένα σε κόκκινη σάλτσα. Ζητήστε από τον σομελιέ ένα τέλειο ζευγάρι κρασιών.

Ακριβώς πάνω στην άμμο βρίσκεται το Sabia, ένα παραθαλάσσιο ιταλικό εστιατόριο δίπλα στην πισίνα με πανοραμική θέα στον κόλπο του Κότορ. Στην είσοδο υπάρχει μια έκθεση καλωσορίσματος με φρεσκοπαρασκευασμένες πένες, μακαρόνια και ταλιατέλες, που περιμένουν να καλυφθούν με μια νόστιμη σάλτσα. Ένα αχνιστό πιάτο με υδατάνθρακες είναι αυτό που χρειάζεστε σε ένα γαλήνιο βράδυ δίπλα στη θάλασσα. Όταν τελειώσετε, αποσυρθείτε στο φιλόξενο μπαρ Caminetti για ένα ήσυχο ποτό και πούρο δίπλα στο τζάκι.

εγκαταστάσεις

Υπάρχουν πάρα πολλές πισίνες; Με πέντε εξωτερικές πισίνες και μία θερμαινόμενη εσωτερική πισίνα, υπάρχει αρκετός χώρος για κολύμπι. Τα ζευγάρια μπορούν να καθίσουν κατά μήκος της πισίνας Tapasake μόνο για ενήλικες, ενώ οι οικογένειες μπορούν να χτίσουν κάστρα με άμμο κατά μήκος της ιδιωτικής παραλίας δίπλα σε τρία παιδικά κάστρα.

Το Chenot Espace φιλοξενεί τη μοναδική εσωτερική πισίνα του ξενοδοχείου (O&O Portonovi)Το Chenot Espace φιλοξενεί τη μοναδική εσωτερική πισίνα του ξενοδοχείου (O&O Portonovi)

Το Chenot Espace φιλοξενεί τη μοναδική εσωτερική πισίνα του ξενοδοχείου (O&O Portonovi)

Εάν ασκείστε στις διακοπές, είστε τυχεροί, καθώς σπάνια υπάρχει γυμναστήριο με τόσο υπέροχη θέα στους κυλιόμενους λόφους και μια πισίνα υπερχείλισης. Αν είστε περισσότερο άτομο στο σπα, η ελβετική επωνυμία Chenot Espace προσφέρει μια επιλογή από περιποιήσεις, από μανικιούρ έως μασάζ, καθώς και υδροθεραπεία, σάουνα και χαμάμ. Υπάρχει επίσης ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης τεσσάρων έως επτά ημερών, το οποίο οργανώνεται και παρακολουθείται από ειδικούς γιατρούς και διατροφολόγους.

Εξωσχολικό

Δεν μπορείτε να φύγετε από το Portonovi χωρίς να επισκεφθείτε τις μεσαιωνικές πόλεις Kotor και Perast, όπου οι φιδωτές δρόμοι οδηγούν σε απροσδόκητες ιστορικές πλατείες που φιλοξενούν ρωμανικές εκκλησίες. Το Κότορ είναι μια από τις παλαιότερες οχυρωμένες πόλεις της Ευρώπης και εξακολουθεί να αποπνέει αυτή τη γοητεία. Περιπλανηθείτε στα στενά, γεμάτα γάτες δρομάκια αναζητώντας ένα μικρό καφέ ή τοπικό αρτοποιείο.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτάσετε εκεί από το Portonovi: κάντε μια γραφική οδήγηση κατά μήκος της ακτής ή ένα σκάφος 45 λεπτών που φεύγει από το ξενοδοχείο και κάνει στάση στο Nossa Senhora das Rochas κατά μήκος της διαδρομής. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα έχετε εκπληκτική θέα στα βουνά και τις παραθαλάσσιες πόλεις.

Η γειτονική Σερβία μπορεί να έχει χτίσει τη φήμη της παραγωγής εκλεκτών κρασιών, αλλά το Μαυροβούνιο δεν είναι πολύ πίσω. Δέκα λεπτά από το One&One Portonovi, το Savina Winery αναβίωσε έναν αμπελώνα του 18ου αιώνα για να παράγει βραβευμένα κρασιά. Η οικογενειακή επιχείρηση βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου, στη θέση ενός λειτουργικού μοναστηριού με το ίδιο όνομα. Περιτριγυρισμένοι από δάση και πανοραμική θέα στον κόλπο, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν μερικά λευκά, κόκκινα, Chardonnay και ροζέ κρασιά από αμπελώνες που αναπτύσσονται λίγα βήματα μακριά.

Λεπτομέριες

Οι τιμές στο One&Only Portonovi ξεκινούν από 710 £ ανά δωμάτιο ανά διανυκτέρευση, συμπεριλαμβανομένου καθημερινού πρωινού και ΦΠΑ. Για περισσότερες πληροφορίες ή για να κάνετε κράτηση, επισκεφθείτε oneandonlyportonovi.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *