Tag Archives: Ανω κάτω τελεία

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να έχουν τροφοδοτήσει την ανάπτυξη του ανθρώπινου εγκεφάλου, προτείνει η νέα εξελικτική θεωρία

Σε κριτική που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Βιολογία Επικοινωνιών, ερευνητές στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής περιέγραψαν τον πιθανό ρόλο και τα οφέλη των τροφίμων που έχουν υποστεί εξωτερική ζύμωση στην ενεργοποίηση της επέκτασης του εγκεφάλου των ανθρωποειδών. Συζήτησαν περαιτέρω την επεξηγηματική δύναμη της «υπόθεσης εξωτερικής ζύμωσης» τους και ερεύνησαν σχετικές διατροφικές πρακτικές στους ανθρώπινους πολιτισμούς. Πίστωση… Read More »