Tag Archives: Βελιγράδιο

καλώς ήρθατε στην κουλτούρα της παμπ kafana του Βελιγραδίου

Είμαι σε μια παλιά καλή παμπ, πίνω μπύρα σε ξύλινα τραπέζια και τρώω ένα πλούσιο γεύμα. Εκτός από τα ξύλινα τραπέζια ντυμένα με κόκκινα καρό υφάσματα, η διακόσμηση είναι βαλκανική. Αντί για ψητό, βουτάω σε ένα σωρό λουκάνικα κιμά που λέγεται ćevapi και απορροφητικές δόσεις του ρακία, το τοπικό κονιάκ δαμάσκηνου. Ένας ακορντεονίστας αναπνέει μουσικά… Read More »