Tag Archives: Γενετική

Η δίαιτα χωρίς φυτικές ίνες είναι απαραίτητη για τη θεραπεία της παιδικής νόσου του Crohn, σύμφωνα με νέα μελέτη

Σε πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Κύτταρο ξενιστής και μικρόβιο, Οι ερευνητές διερευνούν πώς μια δίαιτα χωρίς φυτικές ίνες στην Αποκλειστική Εντερική Διατροφή (EEN) βοηθά στη θεραπεία της νόσου του Crohn (CD) στα παιδιά, εξετάζοντας τις επιπτώσεις της στην εντερική θέση και στον μεταβολισμό του παθογόνου Mucispirillum schaedleri (Mucispirillum) και ο ρόλος του στην… Read More »

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να έχουν τροφοδοτήσει την ανάπτυξη του ανθρώπινου εγκεφάλου, προτείνει η νέα εξελικτική θεωρία

Σε κριτική που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Βιολογία Επικοινωνιών, ερευνητές στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής περιέγραψαν τον πιθανό ρόλο και τα οφέλη των τροφίμων που έχουν υποστεί εξωτερική ζύμωση στην ενεργοποίηση της επέκτασης του εγκεφάλου των ανθρωποειδών. Συζήτησαν περαιτέρω την επεξηγηματική δύναμη της «υπόθεσης εξωτερικής ζύμωσης» τους και ερεύνησαν σχετικές διατροφικές πρακτικές στους ανθρώπινους πολιτισμούς. Πίστωση… Read More »