Tag Archives: θρέψη

Η μελέτη URI διερευνά τις αντιλήψεις των καταναλωτών και τη διατροφή των επεξεργασμένων τροφίμων

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν περισσότερο από το ήμισυ του φαγητού που τρώει ο μέσος Αμερικανός. Συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων και παρασκευασμένων γευμάτων, των περισσότερων συσκευασμένων σνακ, επιδορπίων και ανθρακούχων αναψυκτικών – αλλά και περισσότερων αβλαβών τροφών – θεωρούνται συχνά ο όλεθρος της υγιεινής διατροφής, καθώς περιέχουν ελάχιστη ή καθόλου θρεπτική ουσία που τροφοδοτεί υγιείς οργανισμούς.… Read More »

Μελέτη δείχνει συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης μάνγκο και των μελλοντικών μητέρων

ORLANDO, Fla., 15 Φεβρουαρίου 2024 /PRNewswire/ — Οι γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες, επί του παρόντος έγκυες ή θηλάζουν, έχουν μοναδικές διατροφικές ανάγκες που συχνά δεν καλύπτονται από τις τρέχουσες διατροφικές επιλογές. Μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, δείχνει ένα σημαντικό εύρημα: όταν τα μάνγκο ενσωματώνονται στη διατροφή των γυναικών σε αναπαραγωγική… Read More »

Έρευνα για τη διατροφή του Ηνωμένου Βασιλείου διερευνά τη συμπερίληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων στις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές

Πρόσφατο British Journal of Nutrition μελέτη διερεύνησε εάν τα επεξεργασμένα τρόφιμα ακολουθούν όλες τις διατροφικές συστάσεις. Να διαβάσω: Θρεπτικά συστατικά ή επεξεργασία; Μια ανάλυση τροφίμων και ποτών από την Εθνική Έρευνα Διατροφής και Διατροφής του Ηνωμένου Βασιλείου με βάση την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, την ταξινόμηση NOVA και την επισήμανση του φαναριού μπροστά από τη… Read More »

Τεράστιο κενό γνώσης στις επιλογές τροφίμων και συμπληρωμάτων που λαμβάνουν οι άνθρωποι

Mind the Gap – Η έρευνα αποκαλύπτει ένα τεράστιο κενό γνώσης στις γεμάτες σκουπίδια εξαιρετικά επεξεργασμένες επιλογές διατροφής και στα όχι και τόσο υγιεινά συμπληρώματα που λαμβάνουν καθημερινά οι άνθρωποι. Τα δύο τρίτα των καταναλωτών εξακολουθούν να μην γνωρίζουν πώς να αναγνωρίζουν υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα ή τεχνητά συστατικά στα συμπληρώματά τους, σύμφωνα με μια νέα έρευνα… Read More »

Τα μικρά παιδιά αποτυγχάνουν να λάβουν επαρκή διατροφή στην ημερήσια φροντίδα, προτείνει η έρευνα

Εν ολίγοις: Έρευνες υποδεικνύουν ότι τα μικρά παιδιά πεινούν σε κέντρα πρώιμης παιδικής ηλικίας, ταΐζονται με τρόφιμα που δεν πληρούν τα διατροφικά πρότυπα και οι εργαζόμενοι στον τομέα της παιδικής φροντίδας δίνουν στα παιδιά το δικό τους φαγητό. Με τη σειρά τους, αυτά τα διατροφικά ζητήματα συνδέονται με συγκρούσεις και συναισθηματικά ζητήματα κατά τη διάρκεια… Read More »

Οι διατροφικές ετικέτες οδηγούν σε πιο υγιεινή διατροφή στους εφήβους, σύμφωνα με μελέτη

Σε πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςΕρευνητές στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χιούστον (UTHealth) στο Όστιν διερεύνησαν πώς οι διατροφικές ετικέτες επηρεάζουν τις διατροφικές συμπεριφορές μεταξύ μαθητών γυμνασίου και γυμνασίου στο Τέξας. Μελέτη: Η χρήση της ετικέτας Nutrition Facts για να κάνετε επιλογές τροφίμων σχετίζεται με… Read More »

Γιατί είναι καλό για δρομείς

Ας πάμε κατευθείαν στο θέμα: η διατροφή είναι βασικό συστατικό της προπόνησής σας και μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στις δυνατότητές σας ως δρομέας. Πρέπει να θρέψετε το σώμα σας με τροφές με θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν το τρέξιμό σας και επίσης σας βοηθούν να ανακάμψετε από αυτές, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να καλύπτετε… Read More »

Τι σημαίνει χαμηλοί υδατάνθρακες; Η μελέτη αποκαλύπτει ότι δεν υπάρχει ξεκάθαρη απάντηση

ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ – Νέες δίαιτες μόδας αναδύονται συνεχώς, αλλά μια που συνεχίζει να υπάρχει είναι η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Το Keto, το Atkins, το Paleo και το South Beach είναι διαφορετικές δίαιτες που μοιράζονται ένα κοινό πράγμα: την ελαχιστοποίηση της πρόσληψης υδατανθράκων. Με όλους τους διαφορετικούς τύπους δίαιτας και αντικρουόμενα μηνύματα, οι άνθρωποι εξακολουθούν να βρίσκονται… Read More »

Τα μάνγκο βελτιώνουν τη διατροφή, δείχνει μελέτη

Πρόσφατο ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες μελέτη ανέλυσε τα ευεργετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης μάνγκο σε δύο υποομάδες ενηλίκων: γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας (WCA) και ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Να διαβάσω: Η κατανάλωση μάνγκο συσχετίστηκε με μεγαλύτερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και ποιότητα διατροφής σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας και ηλικιωμένους. Πίστωση εικόνας: Parkin Srihawong/Shutterstock.com Κάτω μέρος Πρόσφατα, η διατροφική έρευνα έχει επικεντρωθεί… Read More »

Ο οδηγός διατροφής χωρίς γλουτένη βάζει την καλή διατροφή στα πιάτα των παιδιών

Όταν πριν από έξι χρόνια η κόρη της Lisa Rigney διαγνώστηκε με κοιλιοκάκη, μια λέξη μου ήρθε στο μυαλό. «Συγκλονισμένος», θυμάται ο Ρίγκνεϊ. «Ήταν μια πολύ, πολύ συντριπτική εμπειρία.» Μια διαταραχή που προκαλεί υπερβολική αντίδραση του σώματος στη γλουτένη σε τρόφιμα όπως το κριθάρι, η σίκαλη και το σιτάρι, η κοιλιοκάκη καταστρέφει την επένδυση του… Read More »